Основным?источникам?каротина являют? ?большинств?тёмн?– зелёны??оранжевы?овощ?( ?именно: морков? брокколи, тыкв? шпинат ) , ?такж?тёмн?– жёлтые ?оранжевы?фрукты ( ды?, абрико??грейпфру?).

?свободно?виде наибольшее количество витамина ?содержит? ?печени морски?ры?( морского окуня, трески ?акул?) , морски?животных ( тюле? ?кита ) , ?такж??го?жьей печени,  нежирных молочных продукта??яичны?желтка? ?растительной же пище витамина ?не? но ?овощах ?фрукта?есть провитамин ?/span> ил?ег?ещ?называют – кароти?/span>, из которого ?организм??собственно синтезируется витами??

Кароти?по свое?сути – красяще?вещество желтоват?– оранжевого цвет? Именно благодаря ем?морков? абрико? красны??жёлтый пере??многие другие фрукты ?овощ?обретают яркую красивую окраск?

?листовых ?зелёны?овощах: например ?шпинат? щавеле, зелёно?луке та?же есть кароти? хо? преобладающе?окраской ?ни?являет? зёрн?хлорофилла.

Ценные запасы

Для того чтоб?витами??полность?усваивал?, ?пище необходимо наличи?жиро? Первый витами?обладает замечательно?способностью накапливаться ?организм? создав? запасы, на целы?го?

? если говорить ?каротине, то он превращает? ?активный витами?? только пр?достаточно?количестве ?пище витамина ??белков.

Оптимальная доза

Для того, чтоб?удовлетворит?суточную потребност?нашего организм??витамине ? достаточно съедат?всег??тнадцать — двадцать грам?морков? Кром?витамино? ?этом полезном овощ?очен?мног?клетчатк? глюкоз??соле?калия.

Интересн? чт?больши?дозы первог?витамина могу?быть опасны. ?пример? избыточное количество этог?витамина ?може?быть причиной неправильног?развит? плод??беременной женщин?

Кароти?же, ?отличи?от первог?витамина, не приносит вред?для нашего здоров? даже ?больши?количества? На?организм самост?тельно регулирует ег?превращени??витами???пределах нужной норм? Наихудше? ?чему може?привести избыто?каротина – эт?появление желтоватог?оттенк?кожи.

Хо?йк?на заметк?/strong>