-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Пост?нные читатели
-Сообщества
Участник сообщест?/strong>
(Всег??списке: 10)
Live_Memory
Царство_Кулинари?/a>
стихи_в_рамочках
davayte_prigotovim
Picnic_Time
Школа_кулинара
Моя_кулинарн?_книг?/a>
Associates
Только_для_женщин
Questions_LiveInternet
Читатель сообщест?/strong>
(Всег??списке: 1)
WiseAdvice
-Статистика
Печень?«Орешки» |
Цитата сообщения Ipola
Печень?«Орешки» ?рецепт прощ?простого. Бе?форм???вкусно?начинкой
Печень?Орешки для многих люде?ассоциируется со вкусом из детств? Данный ви?печенья жи?сегодня, несмот? на большу?конкуренци??иностранными производителями. ?че?заключается секрет печенья Орешки?
Производство печенья отно???XVI веку. Тогд?тако?печень?было распространено по всей Европе. Постепенно печень?попало ?страны СН? До 1917 года печень?было просты??непопу?рным. Посл?революци?пр?печень?Орешек полность?забыли. Возродит?десерт было решено ?конц?1920 годо? Актуальным он?стал??1960-1970 годы.
Приготовим домашнее печень?Орешек.
Ингредиент?для печенья Орешек:
яйц?— шт.;
сливочно?масл?— 100 ?
растительное масл?— 30 мл;
сахарн? пудр?— 80 ?
разрыхлитель — ½ ??;
мука — 270 ?
соль — ½ ??;
корица;
варено?сгущенно?молоко — 200 ?
Приготовлени?печень?Орешек:
Соединяем ?миск?яйц??соль? сахарной пудрой, корице??растительным маслом, перемешиваем до однородности. Добавляем ?смес??гкое сливочно?масл? смешивае?
Просеиваем ?смес?муку ?разрыхлитель, замешиваем эластичное ?не липкое тест? От тест?отщипываем маленьки?кусочк??формируе?шарики.
Отправ?ем орешки из тест??холодильни?на 10-15 мину?по?целлофаном.
Дале?дели?каждый орешек на дв?половинк? выкладывае?разрезом на противен? застеленны?пергаменто?
Слегка сужаем одну из сторон орешко? посередине каждог?вдол?делаем небольшо?длинно?углубление шпажко? ?обеи?сторон от углублен? создае?бороздки шпажко? имитирующи?наст?щи?орех.
Оставляем будущи?орешки ?холодильнике на 10 мину?
Выпекаем орешки пр?180 градусах 10-15 мину? половинк?смазывае?варены?сгущенны?молоко??прижимае?друг ?друг?
?сгущенному молоку можн?добавить такж?измельченные грецки?орех? Та?начинк?для печенья заиграет новыми вкусовым?красками.
Понравилос? 1 пользователю
| Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |