Рецепт молочной мастик?для торт?br />
Ингредиент?

●сахарн? пудр?
●сухо?молоко;
●сгущенно?молоко.

Эт?ингредиент?соединяют? ?посуде ?соотношени?1:1:1 ?вымешивают? до консистенции ?гког?пластилина. Полученн? масс?не бывает белоснежного цвет? обычно он?кремов? ил?светло-бежевая ?эт?исключае?её использовани?для изготовлен? фигуро?“чистых” цветов, зато он?съедобна ?достаточно пр?тн?на вкус.

Рецепт желатиново?мастик?для украшения торт?br />
Этот ви?украшения боле?капризен, но ?боле?неже? чт?позволяет лепить из него фигурк?тонкой работы.

Ингредиент?

●желати?
●вода;
●сахарн? пудр?

1-2 столовые ложк?желатина замачивают? ?холодной воде на нескольк?часо? посл?чего на огне дово?тся до полног?растворения сгустков ?получения однородной консистенции. Желати?нель? ки?тить ?от этог?он те?ет свои кл?щи?свойства ?приобретае?непр?тный запа? Зате??посуду вводит? 2-3 стакан?сахарной пудр??тщательн?вымешивает?. Для придан? нужног?цвет?подойдет любо?пищево?красител??если он имее?жидкую форм? стои?добавить пудр? чтоб?не нарушать консистенцию. Такж? чтоб?украшени?не получилось приторно сладки? можн?добавить немног?лимонной кислот?ил?сока лимона. Из такого материал?для лепк?отличн?получают? нежные лепестки цветов ?мелкие фигурк?

Ка?приготовит?мастик?для торт?из маршмеллоу?

Маршмеллоу ?эт?воздушны?зефирные конфет? зачастую двухцветны? соответственно, он??являют? осново? Для приготовления этог?вида мастик?для торт??пачк?конфет (100гр) добавьте столовую ложк?воды ?отправьт?на короткое время ?микроволнову?печь для увеличен? объема. Постепенно введит??получившую? масс?1,5 стакан?сахарной пудр? не забывая пост?нн?помешивать, постепенно добавляя, пр?необходимост? пудр? Этот ви?являет? самы?удобны??применении для лепк?мелких элементо?

Ка?сделат?шоколадную мастик?для торт?

Этот ви?мене?распростране? но не мене?достои? Для её приготовления понадобится шокола??жидкий ме??пропорци?примерно 2:1. Ингредиент?тщательн?вымешивают? ?полученн? масс?готова ?использовани? Шокола?можн?использовать ка?черный, та??белы?ил?добавить красител??эт?ника?не повл?ет на пластичность, изменится только её цвет.

Нескольк?полезных совето?

- Для работы ?этим материалом существует ??специальны?инструментов: фигурные ножи, формочки ?вырубк? которы?позволяют создават?наст?щи?шедевр?br />
- ?процессе приготовления необходимо использовать саму?однородную сахарную пудр?мелког?помола, инач?плас?буде?рваться во время работы ?ни?

- Такж?всегда стои?имет?по?руко?запа?масс? на случай необходимост?её добавлен? для получения нужной консистенции. - Наносить мастик?стои?только на практическ?суху?основу ?эт?позволит избежать таянья нежног?материал? ?для соединен? элементо?фигуро?их стои?слегка увлажнит?

- Готовы?украшения, которы?по задумк?должны быть твердыми, нужн?оставить на воздух??поместит?на торт только пере?подаче? чтоб?влаг?не испортил?их.

- Капл?влаг? которы?выступил?на фигурк? можн?легк?удалит? промокну?салфетко?

- Если масс?загустел? для придан? пластичности её достаточно нагрет?

- Готову?масс?для украшения торт?пр?необходимост?можн?хранит??холодильнике до 2?недель, ??морозильно?камере ?до ме?ца.

- Готовы?же фигурк?прекрасн?сохранятся ?герметично?упаковке.

Не бойтес?эксперименто? применяйт?знан? на практике, создав? кулинарные шедевр? ?ещ?не ра?услышите возгла?восхищен? гостей, пораженных не только вкусом, но ?очарование?вашего торт?