?просто влюблена ?одноименны?торт. Готовл?ег?на самы?значимые меропр?тия ?наше?семь? ?ту?Ирин?Кутовая предложила капкейки ?таки?же название??составом. Только, само собо? тест?нескольк?гуще должно быть. ?не осталась ?сторон??приготовил?их. Конечн? то?нежности, чт?есть ?"старшего брат?quot; ?ни?не оказалос? но он?прекрасн??качестве порционног?угощен?. Теперь вынашива?мысл?приготовит?их всем кланом: торт ?окружени?капкейко?

Тест?/div>

 

Молоко сгущенно?— 1 ба?

Яйцо курино?— 2 шт

Масл?сливочно?(растопленное) — 30 ?/div>

Мука пшеничная / Мука (1+1/4 стак) — 200 ?/div>

Разрыхлитель тест?— 2 ? ?

Соль — 0,25 ? ?

Начинк?/div>

 

Сметан?(20-25%) — 200 ?/div>

Сахарн? пудр?— 40 ?/div>

Крем

 

Сы?сливочны?— 250 ?/div>

Масл?сливочно?— 125 ?/div>

Сахарн? пудр?(0,5 стак) — 100 ?/div>

Приготовлени?

Смешат??миск?яйц? насыпать соль, влит?сгущённо?молоко ?растопленное сливочно?масл? Взбить миксером.

Насыпать муку, смешанну??разрыхлителе? ?ещ?ра?взбить.
Должно получить? тест? льющее? толсто?лентой.

Уложит?формочки ?тестом ?специальну?форм?для кексов. ?равномерно распределить тест?

Авто?рекомендуе?выпекать пр?200-220 градусах окол?30 мину?по?фольго? Посл?этог?отключит?духовк??оставить кекс??духовк??приоткрыто?дверце?10-15 мину? 
?пекл??обычно?для ме? режиме: 180 градусов окол?40 мину?ниче?не накрыв?. Ориентировалас?на запа? цвет ?суху?зубочистку.

Посл?остывания, вынуть серединк?из кексов. Наполнит?сметаной, взбито??сахарной пудрой. Он?придас?влажност??смягчит кекс? ?брал?сметан?25%. ?следующи?ра?возьму 20%, чтоб?была боле?жидк?. Мн?не хватил?влажност?
Кекс?оставить на полчас? Если сметан?"усяде?quot;, можн?ещ?добавить.

За эт?время сделат?крем. 
Сливочно?масл??творожны?сы?заране?достат?из холодильника ?довест?до комнатно?температур?
Масл?взбить миксером ?сахарной пудрой.
Положить сы??взбить вс?вместе до однородности.
 

Крем шикарный! Великолепн?держит форм? Да вы ?сами вс?видите. Даже тоненьки?бороздки от насадк?сохранилис? 
 

Во?та?выгля??капкейки на разрез?
 

Аккуратные, ароматны??праздничны?пирожные получились! Их ?ме? получилось ровн?12!
 

Источник

Со всем?важным?вопросам?обращать? ?nbsp;личк?/a> со ссылко?на рецепт

Рубрик?

ВКУСНЯТИНА - Сладко?обьедени?Пироги ?кекс?/a>

Нравит? Поделить?

0

Нравит?

• Запись понравилас?/span>
• 0 Процитировал?/span>
• 0 Сохранил?/span>

• 0 Добавить ?цитатник
• 0 Сохранит??ссылки

Понравилос?/a>

0

<a href="https://www.cognotent.com/users/raisska/post441197001/">Капкейки &quot;Молочная девочка&quot;</a><br/>Капкейки "Молочная девочка" Я просто влюблена в одноименный торт. Готовлю его на самые значимые мероприятия в нашей семье. А тут �рина Кутовая предложила капкейки с таким же названием и составом. Только, само собою, тесто несколько гуще должно быть. Я не осталась в стороне и приготовила их. Конечно, той нежности, что есть у &quot;старшего брата&quot; в них не оказалось, но они прекрасны в качестве порционного угощения. Теперь вынашиваю мысль приготовить их всем кланом: торт в окружении капкейков. �нгредиенты для &laquo;Капкейки &quot;Молочная девочка&quot;&raquo;: Тесто ... <a href="https://www.cognotent.com/users/raisska/post441197001/">Читать далее...</a>

Комментировать

« Пред. запись — ?дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новы?/a>]

 

Добавить комментари?

Текс?комментария: смайлики Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:  Переводить URL ?ссылку  Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку