Ингредиент?

4 яйц?br /> 500 гр. творог?br /> 150 гр. сахара
100 гр. сливочного масл?br /> 1 ст.? манной круп?br /> цедр??одного лимона
горсть изюм?br /> щепотк?соли
глазур?

1 ст.? сливочного масл?br /> 2 ст.? сахара
3 ст.? сметан?br /> 2 ст.? кака?/p>

                                                                                                        
Творог для сырник?нужн?взять пожирнее, но я дела??9% ?тоже очен?вкусно получает?, если он ?ва?влажнова?обязательно отожмите лишнюю влаг?чере?марл? пропустите ег?чере??сорубк?ил?протрите чере?сито, чт?бы консистенц? стал?не зернистая, ?кремообразная.
Белк?отделите от желтко? взбейт?их ?щепоткой соли до устойчивых пико? Желтки взбейт??сахаро??пышную масс? добавьте творог, ?гкое масл? цедр?лимона, манк? изюм ?вымешайт?до однородности. Последними добавляем взбиты?белк??аккуратн?вымешиваем.
Форм?смазат?маслом ?присыпат?муко? выпекать сырник ?разогретой до 190 градусов духовк?50 мину?
Сварит?глазур? масл??сахаро?прогреть на средне?огне, добавить сметан? кака??непрерывно помешивая довест?до кипения. Готовы?сырник переложить на блюд??покрыт?глазурью. Оставить ег?на нескольк?часо??холодильнике ?только посл?кушать, ?на?половина сырник?исчезает не попа??холодильни?

Авто? ТАРЕЛКИН?/p>