Остр? сырн? закуск?"МАНДАРИН"

Ингредиент? 
150-гр.-твердого-сыра, 
100-гр.-плавленног? 
2-отварных-яйц? 
2-средни?отварные-морков? 
5-зубчиков-чеснок? 
50-70-гр.-майонеза, 
соль.
Приготовлени?
Заране?(можн??вечера) отвариваем свежие курины?яйц??подсоленно?воде. Морков?тоже вари до готовности заране? 
Тверды?сы?натираем на мелкой терк? 
Плавлены?сы?охлаждае??морозильно?камере ?натираем на мелкой терк? 
На крупно?терк?натираем охлажденны??очищенны?курины?яйц? 
Охлажденну?варену?морков?натираем на мелкой терк? 
?глубокой миск?смешивае?твёрды??плавлены?сы? добавляем яйц? пропущенны?чере?прес?чеснок 
Сове? ?любл?закуск?поострее, поэтом?взяла 5 крупны?зубчиков. Вы же можете регулировать ег?количество на собственны?вкус. 
Соли?вс?по вкус??добавляем майоне? ?соль?аккуратнее: сы??майоне?уж??та?солены? 
Перемешиваем тщательн?вс?масс?до однородности. 
Бере?примерно одну столовую ложк?смес? формируе?руками наши мандаринки: круглы?шарики ?небольши?углубление??середине (ка??наст?щи?фрукто?. 
Отправ?ем наши заготовк?на 15 мину??морозильну?камеру. 
Смоченными ?воде ил?растительном масл?руками бере?морков? делаем лепешк??заворачиваем ?не?заготовк?из морозильно?камеры. Если морков?не хватае? добавьте. 
Вместо листиков ?углубление вставляем веточк?петрушки.

источник