Скор?начнет? лето ?мы поедем на отды??каку?нибудь экзотическую страну! Буде?путешествовать, пробоват?изысканную национальную кухн? исследоват?горы, купать? ?море ил?океане, ездить на экскурси? занимать? дайвинго? Каждый из на?живе?мечтой - дождаться лета ?уехать из города ?райски?уголок на берегу мо?. Мн?захотелось приблизить этот момент, чтоб?вдохновить? поездкой, ?пример? на Канары! ?почему бы ?не? Мы трудилис? мы устали, мы хоти?впечатлени? Разв? не? Та?во? пора расширять кулинарную рубрик?национальным?блюдам?разных стра? чтоб?быть готовы??поездк? зн? кулинарные предпочтен? других народо? 

Кухня Канарски?островов славит? вкуснейшим??сным?блюдам? Местны?жители предпочитают блюд?по?название?«карн?де фиеста» ил??со праздник? Ег?искусн?гото??из маринованной свинин? Част?на островах Канарского архипелага подают традиционные блюд?из маринованной козлятины.

Но на? безусловно, по вкус?ближ?кролик. Поэтом??сегодняшнем меню блюд?из кролик?«конехо-эн-салморех?raquo; ?изысканном соус?

Conejo salmorejo («конехо-эн-салморех?raquo;) считается национальным блюдом Канарски?островов. Прощ?гово?, эт?маринованный кролик ?картофелем, сваренны??морско?соли. Звучит ?полной версии та? "conejo en salmorejo con papas arrugadas".

?со кролик?заливают особым острым ?очен?ароматны?маринадо? приготовленным из петрушки, чеснок? чабрец? душицы, красного ?черног?перц? уксуса, соли ?растительног?масл? Кусочк?крольчатин?оставляют мариновать? ?соус?на одну ночь (миниму?. Пото?кролик?туша??глиняно?горшочке, долг? до те?по? пока ?со не начнет отстават?от костей. Время от времен?ег?нужн?опрыскиват?вино?

На гарнир подают цельны?картофелин?небольшого размер? сваренны??кожуро??морско?воде. Таки?образо? картофелин?съеживаются, покрыв?сь белоснежно?со?но?корочкой.

?во?здес?NaKanarah.Com можн?посмотреть цены на жиль?на Канарски?островах. Недвижимость на Канара?вполне доступна, ?такж?отличает? низким?ценами на коммунальные услуги. Чудесный климат, пр?тный отды? надежное вложение финансов.