Цитата сообщения Лилёша Яблочный штрудель



2 лист?слоеного тест?br /> 2-3 больши?яблок?br /> 1/2 чайной ложк?корицы
2 столовых ложк?сахара
2 столовых ложк?муки
1/2 стакан?рубленны?орехов
3 столовых ложк?коричневог?сахара
2 столовых ложк?обычного сахара
2 столовых ложк?панировочных сухаре?br /> 1 яйц?+ 1 чайн? ложк?воды, взбить, для смазки

уховку нагревае?до 190 градусов.Очищае?яблок??нарезаем кубиками. Выкладывае??миск??смешивае??корице? коричневым ?обычны?сахаро? муко? Оставляем на 20 мину? чтоб?яблок?пустил?со? ?отдельно?миск?смешивае?орех? 2 вида сахара ?сухари. Раскатывае?1 лист тест? присыпае?ореховой смесью ?сверху выкладывае?яблочну? Закрывае?начинк? завернув кр? тест?

Повторяем со вторым листом ?оставшей? начинкой.
Загибаем кр? рулето? Выкладывае?рулеты на противен? застеленны?бумаго? Смазывае?яично?смазко? Делайт?продольные надрез?на каждом рулете.

Выпекаем пр?t 190* C. 40-45 мину?до золотист?коричневой корочк?
Подаем ?морожены?ил?взбитыми сливками.

Пр?тног?аппетита!

слов??фото автора

b]источник[/b]