Bon Appétit
Ингредиент?(на 16-18 штук):
- 225 ? яиц (примерно 4-5 штук)
- 150 ? воды
- 130 ? сливочного масл?br />
- 20 ? молока
- 140 ? муки
- щепотк?соли для крем?(на 16-18 эклеро?:
- 600 мл. сливок для взбивания жирность?от 30%;
- 7-9 ст.? сахарной пудр?
- 1 ?? ванильного сахара.
Приготовлени?
Эклеры
1. Поставит?на огон?воду, положить ?не?масл??довест?до кипения.
2. Уменьшит?огон? Всыпат?муку. Размешиват? пока тест?не начнет отстават?от стенок (окол?2-?мину?. Снять ?ог?.
3. Влит??тест?молоко. Он?«поможе?raquo; тест?охладить? до нужной температур?– та? чт?смел?можн?добавлять яйц?
4. Яйца добавляем по одному. Добавили – размешал?– добавили. Здес?br />
важн?смотреть на консистенцию тест? Ва?може?потребоваться чуть
больше ил?чуть меньше яиц. Рекомендуе?последне?яйц?разбит??чашк??br />
добавлять по чайной ложк? Тест?должно быть кремообразны? если
поднять ложк??тестом ввер? то масс?должна слегка стекат??ложк?
Именно стекат?ил?даже ?нуть?, ?не лить? ручьем. ?ме? ушло ровн?5
яиц.
5. Выкладывае?эклеры ?помощь?шприца на противен?br />
слегка смазанны?растительным маслом. ?дела?та? смазываю противен?br />
кисточко? излишк?масл?удаля?бумажной салфетко? Никако?кулинарной
бумаги не нужн?
6. Выпекаем ?разогретой до t 220?духовк?br />
примерно 15 мину? ?ме? пирожные были достаточно больши??мн?br />
потребовалос?20 мину? Ориентируйтесь на свою духовк??размер
пирожных!
7. Готовы?пирожные наполняем кремом ?помощь?кулинарног?шприца ?глазируе?
Крем:
Взбить сливки до пышности ?сахаро??ванильны?сахаро?br />
Авто?рецепт?- Ален?Коготков?/strong>
Ингредиент?на форм?25 на 35:
- 3 яйц?br />
- 150 ?сахара
- 75 ?муки
- 50 ?крахмала
- 1 чайн? ложк?разрыхлите?
- примерно 1 кг клубники (если не крупная, то уйде?меньше)
- 500 мл йогурт?br />
- 500 ?творог?(обезжиренный)
- 5 столовых ложе?лимонног?сока
- 10 пластино?желатина
- 200-250 мл сливок
- 40 ?шоколада (по желани?
Для бисквита:
Поставит?разогреваться духовк?до 175 градусов.
Белк?отделить от желтко? Взбить белк??3 ложкам?холодной воды до
пышной бело?масс? Постепенно всыпат?100 ?сахара ?пр?этом
продолжать взбивать минуты 3-4. Не прекращая взбивать, добавлять по 1
желтку. Зате?смешат?муку, крахма? разрыхлитель, прос?ть ?яично?br />
смес??аккуратн?перемешать лопаткой.
Форм?застелит?пекарско?br />
бумаго??выложить масс? разров?ть. Выпекать 15-20 мину? Готовность
проверит?дере?нной палочкой. Готовы?бискви?остудить.
Пока
бискви?остывает, займем? творожно-сливочно?прослойкой. Желати?br />
замочить на 5 мину??холодной воде. ?эт?время взбить сливки ?пока
поставит??холо? ?большо?чашк?взбить йогурт, творог, 50 ?сахара ?br />
лимонный со? Желати?растопит?на медленно?огне. Постепенно влит?ег??br />
йогурт?творожну?масс??пр?этом взбивать масс?миксером. Добавить
сливки ?перемешать лопаткой. Можн?натереть на терк?40 ?шоколада ?br />
добавить ?крем.
Подготовит?клубнику.
Разрезат?бискви?br />
попола? Хорошо собирать торт ?форм?со съемными бортам? Одну част?br />
кладем на ни?форм? выкладывае?половину крем? Зате?выкладывае?br />
клубнику. Закрывае?оставшим? кремом ?кладем сверху вторую част?br />
бисквита.
Теперь можн? например, покрыт?торт шоколадной глазурью ?br />
отправит??холодильни?до полног?застыван?. Если клубники мног? то
сверху можн?тоже выложить слой нарезанной клубники ?залить желе для
торт? На эт?уйде?1 пачк?светлого желе.
Убрать ?холодильни?до полног?застыван?. Примерно 2 часа. Теперь аккуратн?снимае?бортик ?нарезаем на пирожные.
Эклеры ?лимонным кремом
Appétit
Ингредиент?
Для эклеро?
-Сливочно?масл?100 ?br />
-Вода 250 мл
-Мука 170 ?br />
-Яйца 3 шт
-Соль 1/2 ??
Для крем?
-2 лимона
-Сахарный песо?200 ?br />
-Сливочно?масл?50 ?br />
-Яйца 4 шт
Способ приготовления:
1. ?небольшо?кастрюльке доводи?воду до кипения, добавляем сливочно?br />
масл??соль. Делаем небольшо?огон??добавляем муку. Вс?время
перемешиваем, дово? тест?до однородной консистенции(окол?2-3 ми?.
2. Даем тест?немног?остыть. Вбивае??тест?яйц?комнатно?br />
температур? по одному, посл?каждог?яйц?хорошо перемешиваем тест?
3. Застилае?противен?пергаментной бумаго? ?помощь?кондитерског?br />
мешк?выкладывае?тест?кружками диаметро?по 3-4 см, на расстояни?5 см
друг от друг??процессе выпечк?эклеры увеличат? ?размер?.
4. Ставим противен??эклерами ?духовк?разогретую до 180 градусов ?выпекаем окол?30 ми?
5. Те?временем делаем крем. Снимае?цедр??двух лимоно? выдавливае?со?одного лимона ?смешивае??сахарным песком.
6.Слегка взбиваем яйц? смешивае?их ?соко??цедрой, оставляем на 15-20 ми? ?зате?процеживае?чере?сито.
7. Переливаем смес??кастрюльку, добавляем сливочно?масл??ставим на
средни?огон? Вс?время помешиваем, пока смес?не загустее?
8. Оставляем крем, чтоб?он осты??ещ?немног?загустел.
9. Готовы?эклеры разрезае?попола? заполняем кремом ?опять соединяем.
Пирожное "Рождественск? Елочка"..
Ингредиент?на 6 пирожных:
для бисквита
-3 яйц?br />
-щепотк?соли
-75 гр. сахара
-100 гр. молотого миндаля
-25 гр. муки
-25 гр. крахмала
для декораци?br />
-100 гр. белого шоколада
-100 гр. фисташек
для снежны?верхушек
-3 ст.? сахарной пудр?br />
-1 ?? лимонног?сока
-сахарн? пудр?для снег?br />
Приготовлени?
Для выпечк?этих бисквито?потребуется пекарская бумага: на бумаге
нарисовать круг?диаметро?20 см, вырезать их, разрезат?до середины,
свернуть кулечк??закрепит?скрепкам? Бумажные кулечк?поставит?br />
вертикальн? ну например, ?стакан??диаметро?меньше че?диамет?br />
кулечков.
Теперь можн?за?ть? тестом.
Белк?отделить от
желтко? взбить со щепоткой соли до устойчивой пены, продолжая взбивать
постепенно добавить саха? Зате?добавить желтки. Молоты?миндал?br />
смешат??муко??крахмало? Аккуратн?вмешат?мучную смес??яичну?br />
масс?
Тестом наполнит?кондитерский мешо??из него наполнит?бумажные кулечк?
Печь ?предварительно нагретой до 180°C духовк?мину?15-20. Вынуть из духовк??оставить остывать.
Фисташки подробит? Белы?шокола?растопит?на во?но?бане.
Остывшие бисквиты аккуратн?освободить от бумаги острым ножо? если необходимо, ровн?обрезать основани?
Бисквиты кисточко?тонким слое?обмазать шоколадо??обва?ть ?дроблены?фисташка?
Красны?точечк?шарики (любо?варень? нанест?можн?c помощь?обычного медицинского шприца бе?иглы.
Сахарную пудр?смешат??лимонным соко? получившую? глазур?чайной ложкой вырожить на верхушку каждог?деревц?
Елочки присыпат?сверху сахарной пудрой.
Наши бисквиты готовы. Хранит?их можн?окол?двух недель ?плотно закупоренной посуде...
— ?
Анастасия Луци?/a> ?Евелин?Илиева.
КЕКС. Светлана Тархов?
?br />
наше?семь?кекс?вовс?не являют? традиционной новогодней выпечкой.
Да ?вообще какого-то одного традиционног?новогоднег?торт?ил?десерт?br />
я не могу назват?- вс?дела?по настроению, ?исхо? из наличия
свободного времен?- несложны?торт, эклеры, ил?печень? мусс ил?br />
желе...
Но во?уж?нескольк?ле?хотелось мн?испечь како?нибудь
штолле?ил?английский кекс ?длительной выдержко? те?самы?частично
освободи?се? от дополнительных хлопот ?предпраздничны?дн? ??этом
году наконе?то решилась испечь фруктовы?кекс.
Рецептов ?сети
велико?множеств? я себе даже папочк?завела со ссылками на
рождественскую выпечк? но, ?конц?концов остановилась на рецепт?br />
ЧАДЕЙК?(ссылка на рецепт есть ?ме? ?блог? ил? если нужн? могу
прислать ?личк?
Для се? я сраз?решила, чт?буду печь дв?кекс?- один для немедленного употреблен?, ?другой - для длительног?хранен?.
Первым
дело?нужн?замочить сухофрукты ?цукаты ?алкоголе. Классика жанр?-
ро? но использовать можн??конья? ?виск? лике?.. можн?замачивать ?br />
апельсиновом соке, ?чайной заварк?- фантаз? пекаре?оказывается
ниче?не ограниченной, ?варианто?я встречал?велико?множеств? Сама я
долг?выбирала межд?ромо??коньяко? ?остановилась вс?таки на боле?br />
дешево?коньячном варианте.
Сухофрукты ?цукаты брал?примерно ?равных количества?- ок. 100 ?каждог?вида. ?ме? были -
светлы?/b>
?темный изюм, кумкваты зелены??красны? помелл? лимонные дольки,
засахаренный имбирь, ?леная вишня, груш? клубника, манг?
Изюм
?вишн?я оставила ?первозданном виде)))), ?вс?остально?порезала на
кусочк?размером ?изюм, сложил?вс??банк??залила коньяко? На 500
грам?фрукто?нужн?100 ?алкого?. Фрукта?достаточно нескольких часо?
чтоб?пропитаться, но длительн? выдержка им тоже не помешает,
единственное, чт?нужн?учесть, чт?цвет фрукто?по?воздействием
алкого? може?изменить? - ярк?зелены?кумкваты ?помелл??ме?
приобрел?совсем другой оттено? но во?вкус фрукто? выдержанны?br />
дольше, горазд?богаче, интенсивне? Свой первый кекс я пекл?посл?br />
недельно?выдержки, ?второй - спус? ещ?четыре дня посл?первог?
Банк??фруктами нужн?периодически встряхивать. Може?та?случиться,
чт?фрукты полность?выпьют весь алкоголь, ?може??не впитаться
полность?- вс?зависи?от влажност?фрукто? ка?мн?кажется. Мо?br />
фрукты оказалис?"малопьющим?quot;, на дн?банк?осталось примерно ?рюмк?br />
вкуснейшег?фруктового ликера ;-)), поэтом?я пере?выпечкой откинула
фрукты на сито, чтоб?не добавлять ?кекс лишнюю влаг?
Наст?тельно
рекомендую замочить больше?количество фрукто? че?ва?понадобится,
потому ка?соблаз?попробоват?фрукты очен?вели?)))) - сами по себе
он?чрезвычайн?вкусны, ?упакованны??красивую банк?буду?хороши?
подарком любите??сладосте?
Для выпечк?кекс?ПОНАДОБИТС?
- 500 ?"пьяны?quot; фрукто?br />
- 250 ?муки
- 200 ?сливочного масл?br />
- 150 ?коричневог?сахара
- 50 ?темн?коричневог?сахара Дарк Мусковад?ил?патоки (мн?оказалос?легч?найт?патоку, че?саха?
- 4 яйц?br />
- 50 ?молотого миндаля
- 1 ?? разрыхлите?
- щепотк?корицы
- щепотк?мускатного орех?br />
- 1 гвоздичк? растертая
1. Миск?присыпат?муко? выложить ?не?сухофрукты, сверху ещ?br />
присыпат?немног?муко??перемешать. Муку брат?из общего количества
отмеренной для выпечк?
2. Масл??150 ?коричневог?сахара взбить.
Саха?должен полность?размешаться, ?масс?посветлеть. Лучш? конечн?
доверить эт?процедур?миксер?ил?кухонном?комбайну.
3. По одному добавлять ?масс?яйц? продолжая тщательн?взбивать, пока масс?снов?не загустее?
4. Добавить:
- половину оставшей? муки, прос?нной ?разрыхлителе?br />
- 50 ?темног?сахара ил?патоки
- миндальную муку (можн?само?измельчить миндал??кофемолк?
Вс?тщательн?смешат?
5. Всыпат?оставшую? муку ?пряност? ?ме? закончилас?молотая
корица, ?я растирал?ее ?ступке сама, вместе ?гвоздико? ещ?добавила
немног?кардамон? Свежесмолотая корица, ка? впроче??другие пряност?br />
очен?сильно отличает? от то? чт?мы покупаем ?порошк? рекомендую
попробоват?
6. Тест?вымешать ?добавить ?нему сухофрукты.
7.
Для выпечк?я брал?разъемну?форм?диаметро?ок. 20 см. Дн??бока
форм?обернула бумаго?для выпечк? Тест?выложить ?форм? Для того,
чтоб?середина не поднялась куполо?пр?выпечк? ?середине кекс?нужн?br />
ложкой сделат?достаточно глубокую ямк? Серединк? конечн? вс?равн?br />
поднимет?, но эт?не буде?та?заметн?
8. Если вы хотите украсить верхушку кекс?миндалем, выложите очищенны?миндал?по поверхност?
?br />
не стал?этог?делать, ?? подумала, чт?миндал?во время хранен?
може?отсыреть, да ?тако?вариан?украшения мн?не очен?нравит?.
9. Ставим форм??кексом ?разогретую до 160 градусов духовк?примерно
на полтор?часа. Готовность кекс?проверяем исхо? из возможностей свое?br />
духовк? може?понадобить? чуть больше ил?меньше времен?
Первый
кекс я пекл?пр?160 град., 1? 20 ми?, на поверхност?кекс?
образовались трещинки, довольно больши? Пр?остывани?он?за?гивают?,
но крупны?вс?таки остают?. Поэтом? второй кекс я пекл? снизив
изначально температур?до 150 град. Времен?на выпечк?ушло ка?ра?1 ?
30 ми?, но поверхност?осталась практическ?бе?из?но?
10.
Готовы?кекс, не вынимая из форм? прикрыть сверху бумаго?для выпечк??br />
оставить на ночь остывать. Утро?кекс вынимаем из форм? если будете
ег?есть сраз? украшайт?по своему вкус??ешьт?на здоровье. Ну ?если
соберетесь ег?хранит?- завернит?плотно ?бумагу для выпечк? ил??br />
фольгу ?уберит??прохладное мест? ил??холодильни? ?свой кекс
держ?на окне.
Кекс очен?вкусны? ароматны? ?таки?наст?щи?br />
кексовым вкусом. Мо?му? предпочитающий кремовую выпечк?кексам, ел ег?br />
?огромным удовольствие?
Даже если не хранит?ег?до Рождеств?
ег?стои?испечь, ?съесть сейчас. Верхушку кекс?для ед?я смазал?br />
готово?глазурью ??Этке? ну ?выдержанны?буду декорировать пере?br />
Рождеством, ?пока есть время подумать ?то? ка?эт?лучш?сделат?
Во?этот кекс, которы?буде?дожидать? праздник?;-))
PS:
Верхушка не подгорел?- он?темн? от того, чт?я смазал?ее оставшим?
от фрукто?"ликеро?quot;. Кстати, во время хранен? можн?периодически
разворачиват?кекс ?сбрызгиват?ег?коньяко?
PPS: Для того,
чтоб?верхушка кекс?была боле?гладко? можн?част?тест?отложить, не
смешив? ег??сухофруктами, ?посл?того, ка??форм?буде?выложена
основн? масс? сверху выложить оставшее? тест?бе?сухофрукто? тогд?br />
купо?кекс?буде?гладки? бе?вмяти??бугорков.
?следующи?ра?та??сделаю. Може? даже испеку ещ?один на следующе?неделе, время позволяет ;-)))
Кекс "Яблочный". Виктор? Салимо?
Вс?просто: Бере?сливочно?масл?150?(ил?маргарин? ?ме? попола?,
растопим , не ки?ти??отставим остыть. Яйца - 2 шт, взбиваем ?1/2
стакан?сахара до образования пышной пены, зате?добавляем остывшее
масл??ещ?хорошо взобье? Зате?добави?цедр??1/2 лимона ?1/2
апельсин??со??1/2 лимона ил?апельсин? Муку - 1стакан ?br />
четвертинкой,просее??добави?1,5 ??разрыхлите?, смешае??br />
яично-масляно?массой ??последню?очеред?добави?нарезанное тонким?br />
ломтикам?1 крупно?яблок?бе?кожуры ?выкладывае??форм?для
запекания на промасленную бумагу для выпечк? но можн?выложить сл?ми,
слой яблок, зате?тест? снов?слой яблок ?снов?тест??сверху
украсить дольками яблок ?орехам? ?го?чу?духовк?пр?те?ре 180 гр.
на 30-40 ми? выпекать. Уж?готовы?кекс нарезаем когд?он хорошо
осты? он очен?нежный. Пр?тног?аппетита!
Кекс ?мускатны?орехом, коньяко??корице? Марина савельев?/a>
Предлага?ва?ещ?рецепт кекс? Очен? очен?нежный получился ПРЕЛЕСТЬ! Хлебопечка МОЛОДЕ?!
150?муки, 2 яйц?1/2 мерног?стакан?сахара, 5 ст ложе?сливочного масл?(?гког?, 2 ?ложк?br />
коньяка, 0,5 ?ложк?мускатного орех? 0,5 ?ложк?имби?, 0,5 ?ложк?br />
корицы, 1 ?ложк?разрыхлите? программ?кекс
УМНО?пирожное. Ирин?Моисеева.
Эт?br />
пирожное "умно?quot; потому, чт?делая тест? мы смешивае?вс?вместе, ??br />
процессе выпечк?- начинк?сама отде?ет? от тест? Пирожное делится
ка?бы на 3 част? Довольно-таки прикольное, очен?нежное, по вкус?br />
напоминающее пудинг, лакомств?
8 яиц
250 гр маргарин?br />
225 гр муки
2 ст. ? воды
1 ?теплог?молока
11 гр ванильного сахара
300 гр сахара
сахарн? пудр?для посыпк?br />
1. Растопит?маргарин ?поставит?ег?остывать.
2. Разделит?яйц?на белк??желтки. Белк?взбить ?стойку?пену.
3. Желтки, саха? ваниль ?воду взбить миксером.
4. Добавить ?желтка?остывший маргарин. Перемешать.
5. ?2-3 приема ввести муку, размешив?, чтоб не было комочков.
6. Влит?500 мл молока, хорошенько размешат?венчиком. Влит?оставшее? молоко.
7.
Добавить взбиты?белк? венчиком хорошо перемешать.Тест?буде?очен?br />
жидким, ка?на блин? Не пугайтес? та??должно быть.Смажьт?форм?br />
маслом ?присыпьт?муко?Ни ?коем случае не берите разъемну?форм?-
тест?тако?жидкое, чт?вытече?даже ?саму?тонкую щелочк?Борт??br />
форм?должны быть высото?примерно 5 см. Тест??процессе выпечк?сильно
не поднимается. Форм?размером 35x25Отправ?ем ?духовк?пр?175
градусах на 1? 20 ми?Дать остыть. Нарезать на квадратики ?посыпать
сахарной пудрой ил?полить топпинго?.
Ничего отдельно не нужн?делать, выли??br />
противен??вс? Разрыхлителе?не надо! Серединк?жидковат?може?быть -
эт?норм? Не трясите пока он?не осты?!! Не разрезайте пока он?не
остыло!!! Вкус ?пирожног?- бискви??заварным кремом!
Cделала сегодня пирожные по Вашему
рецепт? Возникло нескольк?вопросов. Температур?выставил?меньшу?-
170*? но уж?чере?40 мину?верх зару?нился. Накрыл?крышко??br />
подержал?ещ?20 мину? больше уж?нель? было - тогд?бы сгорел?br />
совсем. Остудила, достал? во?чт?получилось
Ни?вообще не подрумянился На вкус ка?сладки?омле?
?делала первый ра? ни?хорошо пропек?, духовк??ме? бе?br />
термометра ?даже регу?то?сломан (общага), верх подрумягился очен?br />
быстро, ка???ва? но я не накрывал? дума?поэтом??ва?влаг?br />
осталась ?издели? во?видн?чт?он очен?мокрый, он ст???ме?
полтор?часа, ?верх ка?бы?одного цвет? та??остался, я то же ка??br />
вы очен?боялась за то, чт?верх сгорит, поэтом?част?заглядывали ?br />
духовк? но... ка?видите на фото вс?получилось. ?подруг?та?же
получилось ка???ме?, вернее 2 мо?подругие делали, ??одно?br />
серединк?даже жидк? была, но он?говори?очен?вкусно ?жидкой, видимо
я передержал?свой. На дня?попробую ещ?ра? посмотрю чт?вышл? Из за
свое?духовк? боюс?делать таки?вещи сложны? вс?мечтаю свой торт
любимы?"графские развалин?quot; испечь ?не могу, ?на?этот торт ?безе, ?br />
сделат?сейчас 50-60 градусов не получится. ?эт?пирожное бралас??br />
больши?страхо?делать, но... Единственное эт?то, чт?он бы?повыше. ?br />
мы дураки не дождалис?пока он остыне??стал?ег?тряст?
перекладыват? он опал.
Мо?прося?ещ?печь. Може?завтра. Фото подруг?загруж?
Мы вс?тр?одинаков?сказал?чт?вкус хорошего бисквита ?заварным кремом.
Отзывы:
Ирин?Моисеева,
Опять УМНО?ПИРОЖНОЕ
Получила
большо?количество писе?по поводу этог?пирожног? ?сюда ??личк?
Некоторы?сетуют, чт?пирожное не получилось, даже присылал?фото, Хочу
дать советы, пирожное очен??очен?вкусно? поэтом?стои?ег?печь!
Делайт?br />
вс?по рецепт??точности, хорошо вс?взбивайт? те?боле?белк? Белк?br />
взбивать холодным? ?ни?добавить соль на кончик?ножа, он?взбивают?
та?лучш? Не взбивайт?тест?посл?того, ка?ввел?белк? тихонечн?br />
ложкой ил?лопаточкой перемешивайт? Ничего если на поверхност?буду?br />
плават?бугорк?небольши?белк?!! Не надо добивать? ?этом случае
однородной масс? Выпекайт?пирожное 1.20 - 1.30 пр?низкой t - 160 -
170 градусов. Выключил??не открыв? духовк?дайт?немног?остыть ем?br />
та? чт?бы не было большого перепада t. Не перекладывайте ?не
разрезайте ег?го?чи? Пуст?остыне?
?этот ра?я вырезала ег?кругло?формочко? Фото прилагаю, рецепт ещ?ра?напишу по?като?
8 яиц
250 гр маргарин?br />
225 гр муки
2 ст. ? воды
1 литр теплог?молока
11 гр ванильного сахара
300 гр сахара
сахарн? пудр?для посыпк?br />
1. Растопит?маргарин ?поставит?ег?остывать.
2. Разделит?яйц?на белк??желтки. Белк?взбить ?стойку?пену.
3. Желтки, саха? ваниль ?воду взбить миксером.4. Добавить ?желтка?остывший маргарин. Перемешать.
5. ?2-3 приема ввести муку, размешив?, чтоб не было комочков.
6. Влит?500 мл молока, хорошенько размешат?венчиком, постепенно влив? оставшие? 500 мл молока.
7.
?общу?масс?добавить взбиты?белк? ?пото?уж?не взбивать, ?br />
тихонько топить белк??тест? когд?на поверхност?тест?остануть?
мелкие бугорк?белк? тест?готово ?ег?моментальн?нужн?переливать ?br />
форм??выпекать.
Тест?буде?очен?жидким, ка?на блин? Не
пугайтес? та??должно быть.Смажьт?форм?маслом ?присыпьт?муко?Ни ?br />
коем случае не берите разъемну?форм?- тест?тако?жидкое, чт?вытече?br />
даже ?саму?тонкую щелочк?Борт??форм?должны быть высото?примерно 5
см. Тест??процессе выпечк?сильно не поднимается. Форм?размером
35x25Отправ?ем ?духовк?пр?175 градусах на 1? 20 ми?Дать остыть.
Нарезать на квадратики ?посыпать сахарной пудрой ил?полить топпинго?.