* оладьи получают? нежным? пышным??совершенно НЕ жирным?br /> Авто? Анжела Со?br />
Ингредиент?

●Творог - 200 ? (если крупнозернисты? протерет?чере?сито)
●Сметан?- 2-4 ст. ложк?(ко?во зависи?от влажност??жирности творог?
●Яйца - 2 шт.
●Саха?- 2-3 ст. ложк?br /> ●Ванили? соль - по щепотк?br /> ●Разрыхлитель - 1/2 ? ложк?br /> ●Мука - 3 ст. ложк??горкой
** муки ва?може?понадобится больше ил?меньше, ?? мука, творог ?калибр яиц везд?разные

** сметан?можн?заменить - кефиро? молоко? йогуртом, но ?этом случае, совету?добавить ?тест?1 ст.ложк?оливкового ил?растопленног?сливочного масл?br />
Приготовлени?

Яйца взбить ?сахаро? добавить соль, ванили? сметан??творог, перемешать до однородности.
?полученную яично-творожну?масс?прос?ть муку ?разрыхлителе?(муки добавить стольк? чтоб?тест?получилось по консистенции ка?на обычны?оладьи) ?хорошенько перемешать.

** по вкус??тест?можн?добавить: изюм, сухофрукты, натертое яблочко

** готовому тест?желательно дать пост?ть 10-15 мину? чтоб?набухл?клейковина муки

Сковород?слегка смазат?раст. маслом ?выпекать оладьи (тест?выкладывае?ложкой) на средне?огне ?двух сторон, по?крішко? миниму?по 2 минуты ?каждой сторон?

Пр?тног?чаепит?!