Золотистый, хрус?щи? невероятн?нежный на вкус, тающий во рт?.. Тако?он, гречески?пиро?галактобурек? Ег?ещ?называют «молочным».

Слов?«галактобурек?raquo; (γαλακτομπούρεκο) только кажется загадочным. ?переводе ?греческого он?значит «заварной крем, завернутый ?фило». Внешне пиро?очен?похо?на турецкую пахлав? Но, галактобурек?— гречески?десерт!

Ингредиент?

- творог — 500 гр.,
- сметан?— 300 гр.,
- желати?— 30 гр.,
- питьев? вода — один стакан,
- саха?ме?— ?200 гр./тр?столовые ложк?
- фрукты, ягоды — желательно «?гкие», например, клубника, черник? киви ?пр.,
- ?та, ягоды для украшения.

Приготовлени?

1. Творог ?сметан?выложить ?большу?емкост? зате?взбить ил?смешат?до образования однородной масс?
2. Добавить саха?ил?ме?по вкус?(не забывайт? чт?пр?добавлении кислых фрукто?яго?требуется чуть больше?количество сахара/меда). Можн?вообще не сластить творог, ?готовы?десерт подать ?качестве основног?блюд?на праздничны?завтра? ?обще? вс?зависи?только от собственны?предпочтений.
3. ?кастрюлю высыпать желати?? чтоб?он лучш?растворился, не образовывая комочк? ег?следуе?залить стаканом питьевой воды комнатно?температур?на 5-10 мину?
4. Пока желати?отстаивает? само?время нарезать фрукты колечкам?ил?дольками, ка?больше нравит?.
5. По прошествии 5-10 мину?поставит?кастрюлю на медленны?огон? не забывая пост?нн?помешивать. Снять ?плит? ка?только весь желати?полность?растворится ?воде. Обычно эт?занимает от 3-?до 5-ти мину?
6. Аккуратн?тонкой струйкой влит?желати??смешанны?творог со сметаной. Получившую? масс?хорошо размешат??взбить.
7. Взять емкост?для торт??выложить фрукты/ягоды на дн?форм? Сверху залить получившей? творожно?смесью.

Чипс?бе?масл??соли. Очен?вкусно! 
По желани? можете добавить специи ?соль. Радует то, чт?ребенк?можн?дать бе?опасений Да ?сами?похрустеть!

?желательно употребить сраз?же! 

Читать дале?hellip;

Ингредиент?

Лава?− 1 шт.
Сы?плавлены?− 2 шт.
Яйца − 2 шт.
Сливочно?масл?− 2 ст.?.
Зубчик чеснок?− 2 шт.
Укро?− 5 гр.

Приготовлени?

1. Нарезаем плавлены?сырк?тонким?полоскам? яйц?хорошо взбиваем. Чеснок необходимо измельчить, ?укро?мелк?порубить. Лава?разрежьт?на полоск?(длин?8-10см, ширина 10-12 см). Зате?бере?полоск?лаваша, кладем ?не?по длин?дв?полоск?сыра, немног?чеснок? сверху посыпаем зелень??аккуратн?сворачивае?полоск??руле?
2. Полученные палочк?обмакиваем ?яйц??разжаривае?на сливочно?масл??обеи?сторон до те?по? пока он?не обрету?зажаристый золотистый цвет.
Подавать ?стол??зелень??сметаной.

Вкус?тина — невероятн?. Сохран?рецепт, чтоб?не поте?ть! 

Ингредиент? 

Курины?четверти — 3 шт. 
Картофел?— 4–5 шт. 
Чеснок — 1 головк?nbsp;
Оливки — ½ стакан?nbsp;
Тимья?— 2-3 веточк?nbsp;
Бело?вино — 1 стак. 
Бальзамический уксу?— 1 ст. ? 
Мё?— 2 ст. ? 
Соль, пере?— по вкус?nbsp;

Приготовлени? 

1. ?хорошо нагретом сотейник?обжариваем курицу. 
2. Вытаскивае??на её мест?отправ?ем картошку ?чеснок. 
3. Возвращаем курицу ?сотейник, туда же кладем оливки, тимья? соль, пере? 
4. ?отдельно?посуде смешивае?вино, бальзамический уксу??ме? 
5. Добавляем ?курице, доводи?до кипения, уменьшае?огон??оставляем её томить? ещ?на 1 ча?

Ингредиент? 

• Го?дина — 1 кг
• Лу?репчатый — 1 шт
• Вино бело?сухо?— 100 мл

Читать дале?hellip;