Рыба го?чего копчен? ?рукаве для запекания

 

Читать дале?..

Запекаем ? "рукаве" - свинин?:

 Жаркое из свинин??соусом из горчиц?

Читать дале?..

Запекаем ? "рукаве" - рыба :

Рыба ?картофелем ? "рукаве" :
500 гр. любо?рыбы – судака ил?щуки, 
150 гр. лука, 
500 гр. картофеля,
зелень, майоне? пере?

Читать дале?..

Запекаем ? "рукаве" - курица :

Курочк?? "рукаве"  ?мёдо??пряностями.

Читать дале?..

Запекаем ? "рукаве" - шашлык :

?span style="font-size:18px;">Шашлык ??рукаве", если ПИКНИК на природ?отме?ет? ...

Читать дале?..

Буженина на праздничны?стол !

Танц?от плит??до комп?!!!! Совсем просто, ?очен?вкусно!!! Буженина получает? сочн? , душист?!!!!

Читать дале?..

Запекаем вкусно ?со ?фольге (советы, хитрости ?рецепт?приготовления):

?те?по?ка?фольга стал?одни?из самы?распространенных кухонных «аксессуаро?raquo;, кулинары запекают ?не?вс? чт?только можн? рыбу, птиц? овощ?/span>, ?со. Во??последне?то варианте мы ?поговори? ка?правильн?запекать ?со ?фольге чтоб?он?получалось ароматны? сочным ?пр?этом хорошо пропеченны?
Фольга – эт?замечательно?изобретени?нашего времен? Бе?каки?либо сложностей эт?тонк? металлическая бумага позволяет готовить блюд? которы?по свои?вкусовым свойства?буду?близки ?приготовленным ?русско?печи, на костре, ?золе, на уг??– ?вс?эт??обычны?домашних условия? Фольга не окис?ет?, он?легк?, компактн?, защищает продукты ка?посуда, но ее не нужн?мыть – ?обще? одни только плюс??этой кухонной помощниц?

Читать дале?..

Заготавливае?лист? любого перц?!!

Корейц?никогд??нигд?не умру?от голода!!!
Берё?ботв?перц? любого сладкого, острог?..
Обрываем листочки ?черешкам?только тонким?

Тщательн?промывае?заливаем ки?тком ?проваривае?минуты 2-3
Пото?промывае?по?струёй холодной воды ?ставим на 2 дня вымачивать?- по возможност?ме?я воду каждые 4-6 часо?Откидываем на дуршла??даём воде стеч?br />
Берё?стерилизованну?баночк?по объёма?соответствующу? объёма?имеющихся листье? ?br /> укладываем , пересыпая каждый слой соль?сверху слой сольки побольше ?по?капроновую крышку ?холодильни?
?кого мало, можн?приготовит?сраз?. Получает? сала? которы?можн?есть тёплым, ка?дополнение ?гарнир? ?можн?холодным- такж?вкусно!!
Берё?маленьки?кусоче?свинин?реже?соломкой ?обжариваем на раскалённо?сковород? добавляем кунжутно?се? немног? пото?резаны?репчатый лу?, соевый соус ??последню?очеред?порезанные полосочкам?ещ?несолёны?лист? нашего перц?если лист? из то?само?баночк?их нужн?промыт?немног?подержат??воде холодной , чтоб?вышл?лишняя соль ?остальны?продукты не солить) ?туши? пока содержимое на?не понравит? по вкус?
Перчим чёрным перцем, ил?добавляем мини-стручо?горького перчик?комнатного- кт?ка?люби?
Пиятног?аппетита!!

1.


2.

Серия сообщени?"Удачны?заготовк?на зиму- 2016 года":

Част?1 - Помидоры натуральны?бе?соли, сахара, уксуса
Част?2 - Замораживаем арбузный со?/a>
Част?3 - Заготавливае?лист? любого перц?!!
Част?4 - Первый ра?за зимний период купили свежие помидоры-не было необходимост?!
Част?5 - Ну, здравствуйте- маринуем арбузы на зиму.
Част?6 - Лист? виноград?для долм?на зиму.
Част?7 - Забыла похвастать?: Арбузный фреш ?Новогоднем?стол?.

Готови?крахмальны?пигоди.

Ингредиент?br /> Для тест?
Картофельный крахма??250 грам?br /> Картофел??125 грам?br /> Картофельный отва??100 миллилитро?br /> Соль ?щепотк?br /> Для начинк?
Свинин? 170 грам?br /> Пекинская капуст??200грам?br /> Лу?репк??50 грам?br /> Чеснок ?1-2 зубчик?br /> Масл?растительное - 70 миллилитро?br /> Черный пере?br /> Соль по вкус?br /> Способ приготовления
Приготовим начинк?для крахмальны?пигоди. Пекинску?капуст?тонк?нашинкуе? посоли?по вкус? перемешаем.


1.

Нареже??со тонкой соломкой.



2.

Лу?нареже?четверть кольцами. ?разогретом масл?слегка обжари??со, добави?лу? посоли?по вкус? помешивая, жари?до золотистог?цвет?лука.

?капуст?сливае?со? добавляем ??су, помешивая, жари?примерно 1 минутк?


3.

Выключае?огон? добавляем чеснок, черный пере? перемешаем.



4.

Теперь приготовим крахмально?тест? Картофел?отвариваем до готовности ? пюрируем пр?помощи блендера. Картофельный отва?пока не выливаем, он на?пригодит?.


5.

?крахма?добавляем соль, подготовленный картофел?


6.

100 миллилитро?картофельног? отвара доводи?до кипения, вливае??крахма?? замешиваем тест? Тест?быстро сохнет ?остывает, поэтом? обязательно убирае??полиэтиленовый паке?


7.

Бере?небольшо?количество тест? примерно ? крупны?грецки?орех, скатае??шари? зате?придадим форм?лепешк? ?середину добави? начинк??хорошо защипаем кр?. Пока тест?го?че? он?достаточно эластичное, можн?даже раскатат?пр?помощи скалки, ка?только начинает остывать становит? хрупки? ?этом случае сочень можн?слепит?руками. ( Смотрите виде?рецепт)


8.

Помещаем пигоди на лист? оставляя расстояни?межд?ними. Ка?вода ?кастрюле закипи? ставим пароварк?на 20-25 мину?

Подают крахмальны?пигоди го?чими ?соусом «кан?й»


9.

Примечание.

Вместо свинин?можн?взять го?дину, крахма?лучш? брат?высший сорт ил?экстра.

Источник:https://za100le.ru/roast/starch-pigodi.html

10.

Поверьте, несмот? на серы?, непривычны?цвет, эт?ну очен?вкусно!!!

Нашлаааа!!! Панч?рыба ?капустой по-корейски.

Сделаю обязательно!
Ни на каки?сайтах мн?этот рецепт именно тако?не попадался.
Нашл?только на Ответы mail.ru
Эт?именно то.
timka 3 года наза?br /> Знаток (499)
Панч??рыбо?(корейская кухня)

Филе судака ?1кг. 700 гр.
Капуст?- 10 кг
Чеснок ?3 головк?br /> Соль ?5 ст. ?
Молоты?кориандр ?1 ст. ?
Паприк??1 ст. ?
Острый красны?пере??3 ст. ?

Рыба (не жирных сортов-ле? суда?
-реже?кусочкам?2? см.
Крут?соли?(не жалейт?соли, лишняя соль зате?смоется) ?по?гнёт на 3-4 дня (дома),
зате?промыт?от соли по?проточно?холодной водо?
Отжать ?добавить пере?красны?(на базаре продаётся самодельная такая ?сыро?виде паст?из красного жгучег?перц??целлофановых мешочках) примерно грам?50 + тёртый чеснок 2 головк? Вс?тщательн?перемешать.
Пока рыба маринует? ?перц??чеснок?(примерно окол?часа) подготовим капуст?3 кг. свежей капуст?реже?кусочкам?примерно 4? см+ соль (на 10 кг. капуст?понадобится 250 гр. соли).
Капуст??соль?по?ть руками до ?гкости ?образования сока.
Зате?смешат?рыбу, капуст? редьку ?убрать по?гнёт (дома) на 3 (не больше!, ?то капуст?перекиснет!) дня.
Периодически помешивая! Разложит??стек?нную тару ?хранит??холодильнике.
Паве?Иванович зимо?езди?на рыбалк? привозил окуня речног??дела?именно из него. ?добавляет? немног?черной ил?зелёно?редьки -корейско?соломкой.
Ой, аж слюной чуть не захлебнулась от воспоминан?.
Источник:https://otvet.mail.ru/question/13878887

Лист? виноград?для долм?на зиму.

Очередно?ра?готовл?на зиму лист? виноград?для долм?
Ка?то пробовал?консервировать скрученные рулетики ?баночках. ?второй го?готовл?по -другом?
Собира?молоденьки? блес?щи?листик?размером ?диаметре от 10 до 15 см., естественн?бе?признако?заболевани?
Тщательн?промываю их ?складыва??кучк?по количеству штук для приготовления на вашу семь?на один ра? ?прошло?году эт?количество я определила, ка?50 штук. Но практика показала чт?по 30 удобне?
Посл?этог?клад?на тарелочк? еотору?модн?ставит??микроволновк??ставлю на жв?минуты. Чере?минуту открываю, переворачива?кучк? ?продолжп?до окончания. Пото?заворачива??пищеву?пленку ?стопочко??морозильни?конечн? посл?остывания.
Скажет?заче?их печь?
Отвечу: просто замороженные помыты?свежие лист? да ферментируют? ?морозильно?камере, становятся по?гч?но зимо? посл?приготовления на вкус, ка?резиновы? ?таки?пропаренны?получают? боле?нежные.
Пробуйте, ищит?ва?рецепт, эт?интересн?
Буду рада, если кому-то понравит? мо?рецепт.
?вообще очен?подружилас??микроволновкой.
Ну, ?кт?считае?ее очен?вредно? не обращайт?вниман? на этот рецепт,потому ка?спорит?я ни ?ке?не собираюс? та?ка?уверен? чт??наше?современно?жизн?очен?мног?боле?вредны?веще? ?которы?мв даже не подозревае?..

Серия сообщени?"Удачны?заготовк?на зиму- 2016 года":

Част?1 - Помидоры натуральны?бе?соли, сахара, уксуса
Част?2 - Замораживаем арбузный со?/a>
...
Част?4 - Первый ра?за зимний период купили свежие помидоры-не было необходимост?!
Част?5 - Ну, здравствуйте- маринуем арбузы на зиму.
Част?6 - Лист? виноград?для долм?на зиму.
Част?7 - Забыла похвастать?: Арбузный фреш ?Новогоднем?стол?.

Заготавливае?лист? любого перц?!!

Корейц?никогд??нигд?не умру?от голода!!!
Берё?ботв?перц? любого сладкого, острог?..
Обрываем листочки ?черешкам?только тонким?

Тщательн?промывае?заливаем ки?тком ?проваривае?минуты 2-3
Пото?промывае?по?струёй холодной воды ?ставим на 2 дня вымачивать?- по возможност?ме?я воду каждые 4-6 часо?Откидываем на дуршла??даём воде стеч?br />
Берё?стерилизованну?баночк?по объёма?соответствующу? объёма?имеющихся листье? ?br /> укладываем , пересыпая каждый слой соль?сверху слой сольки побольше ?по?капроновую крышку ?холодильни?
?кого мало, можн?приготовит?сраз?. Получает? сала? которы?можн?есть тёплым, ка?дополнение ?гарнир? ?можн?холодным- такж?вкусно!!
Берё?маленьки?кусоче?свинин?реже?соломкой ?обжариваем на раскалённо?сковород? добавляем кунжутно?се? немног? пото?резаны?репчатый лу?, соевый соус ??последню?очеред?порезанные полосочкам?ещ?несолёны?лист? нашего перц?если лист? из то?само?баночк?их нужн?промыт?немног?подержат??воде холодной , чтоб?вышл?лишняя соль ?остальны?продукты не солить) ?туши? пока содержимое на?не понравит? по вкус?
Перчим чёрным перцем, ил?добавляем мини-стручо?горького перчик?комнатного- кт?ка?люби?
Пиятног?аппетита!!

1.


2.

Серия сообщени?"Удачны?заготовк?на зиму- 2016 года":

Част?1 - Помидоры натуральны?бе?соли, сахара, уксуса
Част?2 - Замораживаем арбузный со?/a>
Част?3 - Заготавливае?лист? любого перц?!!
Част?4 - Первый ра?за зимний период купили свежие помидоры-не было необходимост?!
Част?5 - Ну, здравствуйте- маринуем арбузы на зиму.
Част?6 - Лист? виноград?для долм?на зиму.
Част?7 - Забыла похвастать?: Арбузный фреш ?Новогоднем?стол?.

??(соев? паст? ?рецепт, ка?приготовит?вкусну??полезную корейску?приправу