Треска — 300 Грам?nbsp;(филе)

Картофел?nbsp;— 1 Штук (крупны?

Лу?репчатый — 1 Штук (среднего размер?

Творог — 150 Грам?nbsp;(высоко?жирности)

Укро?nbsp;— 5 Грам?/p>

Масл?растительное — 2 Ст. ложк?nbsp;(бе?запаха ?вкус?

Масл?сливочно?nbsp;— 10 Грам?/p>

Соль — 0 По вкус?/p>

Пере?черный — 0 По вкус?/p>

1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления трески по-поморски. Картофел?почистит? сполосните ?порежьте тонким?пластинкам? Налейт??кастрюлю воду, посолите ?выложите картошку. Доведите вс?до кипения ?варите ?течени?1-2 мину? до полуготовности.
2. Рыбу почистит?от чешу? внутренносте??черной пленки. Сделайте филе, сполосните ?обсушите бумажным полотенцем. Рыбное филе посолите, поперчит?
3. ?сковород?налейт?растительное масл??разогрейте на средне?огне. Обжарьте треску ?двух сторон до ру?но?корочк?по тр?минуты ?каждой сторон? Переложите обжаренную треску ?смазанну?форм?для запекания.
4. ?сковород?посл?обжаривания выложите мелк?нарезанный репчатый лу??обжаривайт? мешая, ?течени?3-4 мину? Обжаренный лу?выложите поверх трески.
5. ?чашк?смешайте творог, мелк?нарезанный укро? посолите ?перемешайт? Разложит?творог поверх рыбы.
6. Приготовленный картофел?откиньте на сито ?остудите.
7. Выложите слайсы картофеля внахлест на творожны?слой. Смажьт?картошку растопленным сливочны?маслом, поперчит?
8. Форм??рыбо?по-поморски поставьт??го?чу?духовк??запекайт?пр?температур?180 градусов ?течени?10-12 мину? Спус? время готову?треску по-поморски достаньт??подавайт??стол?
9. Пр?тног?аппетита!