Цитата сообщения Жанна_??/a>
Эт?незатейлив? добавк?способна преобразит?просто?су?пюре, любо?сала? гарнир ил?даже сы?(особенно он?хороша ?рассольным?сырами).
Можн?приготовит?ароматну?ржаную крошку из обычного черног?хлеб? но учше взять боле?душистый, например, бородински? Такж?хороши здес?черные хлеб??добавление?любы?пряностей, семече?ил?орехов.
Крошка хорошо хранит? ?холодильнике ил??морозилк? ?контейнере ил?пакете для заморозк? Посл?морозилк?иногда крошку лучш?подсушит??маленько?печк?ил?прямо на сковород?эт?зависи?от качества хлеб?. Если же ?ва?самы?обычны?черный хлеб, пр?помоле добавьте ?нему специи: кориандр, душистый пере? тмин. ?гранулированны?чеснок/лу?(ил?чесночну?лукову?пудр?. Ил?итал?нски?прованские трав? если хотите. Чт?любите, каки?аромат? ?этом направлени??экспериментируйт?
Ингредиент?/span>
250 ?темног?ржаног?хлеб?бородински? дарницки?/span>
2-3 зубчик?чеснок?порубить (по желани?
4 ст.? мелк?порезанной зелени петрушки ил?укропа ил?зелени по вкус?/span>
Щепотк?кайенского перц?ил?хлопье?острог?перц?по желани?/span>
Соль
Черный молоты?пере?по желани?/span>
Оливково?масл?примерно 2 ст.?
Инструкции
Черный хлеб порезать на куск??вместе со спец?ми-приправами перемолоть ?комбайне/блендере.
?широко??глубокой сковород?ил?неглубокой кастрюле ??желы?дном разогрет?2 ст.? оливкового масл? Добавить хлебну?крошку. Готовить на небольшо?огне примерно 5 мину? пост?нн?помешивая.
Снять ?ог?. Остудить. Хранит??холодильнике ?плотно закрытом контейнере. Альтернативн? можн?подсушит?крошку ?духовк?
Примечан?:
По желани? пр?помоле можн?добавить ?хлеб?специи: кориандр, душистый пере? тмин, гранулированны?чеснок/лу?(ил?чесночну?лукову?пудр?, итал?нски?прованские трав?
Готовьте ?удовольствие?