Очен?любл?супы ?фрикаделькам? Он?быстры??просты??приготовлени??варианто?може?быть множеств? Готовл?таки?супы ?разным?овощам? крупам? макаронами ?яйцам? Даже бе?обжарены?овощей он?получают? сырным? Сегодня буде?очен?вкусны?су??фрикаделькам??яично?смес? Именно смес?дает супу интересный вкус ?ви? На приготовлени?уходит не больше 30 мину?

Порции 3 литр?nbsp;Время приготовления 30 мину?/em>

• 350 ??сног?фарш?/strong>
• 4 шт. картофеля (средни?
• 1 репчатый лу?(средни?
• 1 морков?(небольшая)
• 1 зубчик чеснок?(большо?
• 3 курины?яйц?/strong>
• 3 ст. ? сметан?/strong>
• 2 ст. ? ?горкой муки
• 1 пучо?укропа
• 3 лавровых лист?/strong>
• по вкус?молоты?пере?/strong>
• по вкус?соль

1. Картофел??луко?нарезаем мелк? морков?натираем крупно ?отправ?ем ?ки?щу?воду (окол?2 литров). Дополняем лавровым листом, соль? Доводи?до кипения, снимае?образующую? пену ?перчим. Готови?на слабом огне 10-15 мину? пока картофел?не станет ?гким.

 

 

2. Яйца перемешиваем венчиком, добавляем сметан? муку ?немног?соли?

 

 

3. Хорошо перемешиваем венчиком ?яичная смес?готова.

 

 

4. Фарш (?ме? свинин??курица) дополняем соль? перцем ?перемешиваем. Формуе?небольши?фрикадельк?(?ме? получилось 39 шт.) ?отправ?ем ?кастрюлю.

 

5. Вари?су?5-7 мину?посл?закипания.

 

 

6. Яичную смес?ещ?ра?перемешиваем венчиком ?сраз?вс?выливаем ?кастрюлю. Перемешиваем су?

 

 

7. Су?становит? густым ?появляют? белы?хлоп?.

 

 

8. Доводи?су?до кипения, вари?2-3 минуты. Зубчик чеснок??укро?нарезаем мелк??выкладывае??кастрюлю. Доводи?до кипения, 2 минуты вари??су??фрикаделькам?гото?

 

 

9. Готовы?су?сраз?разливае?по тарелкам ?подаем на стол ?хрус?щи?хлебом. Яичн? смес?дает супу густот? замечательны?вкус ?интересный ви? Су?сытный, ароматны??очен?вкусны?

 

 

Пр?тног?аппетита!!!

 

Дополня?су??фрикаделькам?просто?яично?смесью ...