?на лавр?первооткрывате? не ?ну , зачем  мн? это. "На?слав? не надо, на?спирту ?хватил?…сказано на Ресурс?удав?я воспроизвела на свое? кухн? приготовлени?" Самс? узбеки гово??чт?эт?слов?не скло?ет?.Но я иногда скло?? Да прос??ме? знаток?русского языка !"

Главная мысл? котору?челове?пытает? донест?до других, заключается ?то? чт?он имее?доступ ?горазд?боле?престижном? потреблени? че?пр? него могл?подумать. Одновременно ?этим он старается об?снит? окружающим, чт?их ти?потребления горазд?мене? престиже? че?он? имел?наивност?думать. Этом?подчинен?вс? социальные маневр? Больше того, только эт?вопрос?вызывают ?люде? стойки?эмоции. Вообще-то мн?? жизн?попадались ?другие люди, - сказал я ?легкой ироние? Иегова кротко посмотре?на ме?. ?Рама, - сказал он, - во?прямо сейчас ты пытаешься донест?до ме? мысл??то? чт?ты имеешь доступ ?боле? престижном?потреблени? че?я, ?мо?ти? потребления, ка?сейчас гово?? сосе??причмокивает. Только речь идет ?потреблени??сфер? общения. ?? Пелеви? «Empire «V?/p>

1) Жи?порезала мелким?кубиками, положила на холодную сковород? та?ка?мн?нуже?вытопленны? жир ?побольше, ?если нужн?золотистые  шкварки, то жи?нужн?класть  в хорошо разогретую сковород? Вытопил? сняла шкварк? остудила до теплог?

2)   ?Прос?ла тр?стакан?муки?бе?верх?

3)Дв?крупны? яйц?вылила ?граненый стакан, добавила ки?чено? воды комнатно? температур?та? чтоб?стакан бы?заполнен чуть боле? че?на дв?трет? (окол?200 грам?.

4)Добавила чайную ложк?соли ?размешал?до однородног?сост?ния. Вылила ?муку ?ичну? смес? ?растопленный барани?жи? Жира получилось грам?170-200. Вытопленны?жи?вмешае??тест? предварительно удалив шкварк?

5)Тест?замесить очен?тщательн??не мене?тщательн?ег?разомнем. Эт?тщательность во многом опреде?ет вкус тест?   ???????/p>

6)Замесила тест?Раскатал??тонкий плас? смазала  жиро?ил?маргарином , скрутила рулето?

?/p>

7)Завернул?руле??паке??убрала ?холодильни??/p>

8)Чуть мене?че?полкилограмм?свежей баранины порезала мелким?кубиками. Кубиками чуть крупне??грам?сто  (курдючного жира).
Тр?очен?крупны??луковицы ?коротким?брусочками.   Зрительно  лука должно быть  значительно больше, че??са.?/p>

9) Вс?компоненты перемешала. Добавила полтор?чайных ложк?соли, черный свеж?- молотый белы?пере?из мельничк??Соли можн?поменьше ? ме? очен?солены?получились)

10)Извлеченны? из холодильника цилинд?из тест? разрезала  маленьким? цилиндрикам? Каждый цилиндри?укладывала на стол, на попа, прижимал?ладонь? кстати, появляющие? ?центре спиральк?(некоторы?расходятся, та?чт?смотрите внимательн? их приходит? защипывать..

?img src="https://mtdata.ru/u16/photo4388/20866453238-0/original.jpg#20866453238" alt="" width="240" height="180" />

11) Раскатывал? ?кружки, особ?тщательн?проходилас?скалко?по кр???он?буду? собирать? складкам? чтоб не получилось груб? Тест? эластичное, жирное, прекрасн?лепится,?плотно ?упруго держит начинк?              

? каждый круг щедр?положила фарш ?почт?по дв?столовых ложк? некоторы?цилиндрики раскатывала ?лепила треугольну?самс?ка?бы классическую уголками (когд?откусываеш?уголок со?льет? пря??ро?не капая). ?некоторы?кружочко?собирала кр? на?фаршем, чтоб? получился мешоче?

12) Присборенные кр? плотно зажимала ?переворачивала самсушны? полуша?   сборочко? вни? Уложил?самсушки типа "Фармуд? на чугунную сковород?котору? пришлось предварительно сильно разогрет?? прежде че?положить ?не?самс? - смочила  донышк?каждой самс?водо? то есть та? ка?эт??делают пр? выпечк??тандыр??/p>

13)Противен?же пришлось смазат?тонким слое?растительног?масл? чтоб?самс?не прилипла. Соответственно, тонким слое?растительног? масл?смажем ?каждую самс? Обмазала яйцом, присыпал?кунжутом.? ? Средне?Азии делают нескольк?инач?- растительным маслом смазываю?уж? запеченную самс? ?зате?посыпают ее кунжутом ил?седано?(нигеллой). Принципиальног?значен? по?до?этих процедур не имее? та?чт?можн? сделат??та? ?эдак. ?соответствии ? принято?технологие? изготовлен? самс? сбрызнем полуфабрикат?водо? Противен?поставим ? духовк?- на средни?межд?верхом ?низо?уровен?

14) ?процессе выпечк?самс? сбрызгивание ее водо?нужн?буде? дв?тр?раза повторит? Эт?позволит не пересушить тест??обеспечи? ем?не стольк? хрус?щу? скольк?скрипучу?на укус "фактур?. "Фактур?, присущую наст?ще?самс? Каки?либо других тонкосте?? выпечк?не? не счит? того, чт?посл?умеренного зару?нивания самс? дверку духовк?следуе?приоткрыть, не выключ? само?духовк? мину?на 10.

Самс?готова?чере?40 мину? Эт?самс?"Фармуд?

?img src="https://mtdata.ru/u16/photo4302/20543327426-0/original.jpg#20543327426" alt="" width="240" height="180" />

?эт?та?привычная на?"Самс?

?img src="https://mtdata.ru/u16/photoF23C/20989473124-0/original.jpg#20989473124" alt="" width="480" height="360" />