Зелень - для подачи

 

Пошаговы?рецепт 

Этот соус-ди?из шампиньоно?подходит для подачи ?сыры?ил?запеченным овощам/корнеплода? всевозможным лепешкам, сухарика? чипсам, свежем?хлеб??качестве намазк? ?заправки разных сборны?салато?

 

Благодаря творог?смес?получает необходимы?плотност? ?зкость, ?такж?легкую кислинку — дополнительные винный уксу? лимонный со??проч. подобные усилител?вкус?не нужн?

 

Для приготовления грибного соус?дипа возьмите продукты по списку. Количество чеснок??специй регулируйт?самост?тельно пр?измельчени?ингредиентов.

 

Луковицу шинкуе?тонким?полукольцами ил?другим удобны?способом ?первой выкладывае??раскаленно?постно?масл?на сковород?

 

Обжариваем до прозрачности, минуты 3-4 пр?умеренно?огне.

 

Добавляем порубленны?шампиньоны, перемешиваем ?продолжаем жарк?следующи?7-10 мину?

 

Охлаждае?

 

Соединяем шампиньоны, лу??творогом, чесноком, спец?ми, измельчаем до консистенции густой паст?

 

Планир? подавать соус-ди?немедленно, можн?бросит??свежую зелень

 

Подаем грибно?соус-ди??хлебными изделиями, чипсам? овощам????