нгредиенты:
1 кг слив?
2 ?? сахара;
1 ?? соли;
1 колечк?перц?чили;
5 шт. душистог?перц?
3 шт.черног?перц?
2 зубчик?чеснок?
0,5 ?? сушеного молотого имби?;
0,5 ?? се??кориандр?
0,5 ?? се??тмин?
1 пучо?свежей петрушки.

Приготовлени?
Слив?тщательн?промывае??складываем ?кастрюлю.Наливаем ?кастрюлю воду та? чтоб?он?полность?покрыл?слив? Ставим кастрюлю на огон??доводи?до кипения. Уменьшае?огон??вари?слив?ещ?10-15 мину? пока от ни?не станет легк?отстават?кожица.
Опрокидываем слив?на дуршла? Со?сливае?(из него можн?позж?приготовит?сливовый компот), из ?коти вынимаем косточки ?протирае?слив?чере?дуршла? Протерту??коть сливае??кастрюлю. Петрушку ?оставшимися ингредиентам?(кром?чеснок? измельчаем ?блендере ?добавляем ?соус, перемешиваем. Вари?ещ?5 мину? Зате?добавляем ?соус из слив пропущенны?чере?чеснокодавилку чеснок, перемешиваем ?снимае?соус ?ог?. Сливовый соус ??су гото? Пр?тног?аппетита!
Рецепт?из инет?востребованные многим? я беру для своего дневничк?тоже рецепт??свой дневни? рецепт?хороши? вкусны??легк?гото?тся. На сайт? wowcook.net я нашё?мног?отличных рецептов, ?иллюстрацией, ?подробно?описании, отличн? подсказк?на каждый день. Кулинарные рецепт??фото вс?разбит?по рубрикам, поэтом?Вы мног?времен?не будете затрачиват?на поис?того ил?иног?блюд? Большо?количество рецептов несомненно пригодятся многим, поэтом?тако?сайт полезн?имет?для се? ?закладка?