Апельсиновый перевернутый пиро?

Ингредиент?
- 200 ?сметан?br /> - 2 яйц?br /> - 1 стакан сахара
- 2 апельсин?br /> - 2 стакан?муки
- 1 чайн? ложк?соды
- ванили?br />
Апельсин?ошпарить ки?тком, шкурку натереть на мелкой терк?для получения цедр?

Сметан?взбить ?сахаро? добавить яйц??продолжать перемешивать.

Зате??тест?положить 2 столовые ложк?апельсиновой цедр?(остальну?цедр?можн?высушить ?использовать для другой выпечк?, гашену?соду (смешат?соду ?1/2 чайной ложк?лимонной кислот? добавить 1 чайную ложк?воды), ванили??муку.


Вымесить тест?до однородной консистенции. По густот?тест?должно напоминать густую сметан?

Апельсин?очищенны?от кожуры разрезае?попола??нарезаем дольками по 1 см. Из доле?следуе?вынуть семечк? Укладываем апельсин ?форм?для выпечк?красивым узором.

Сверху на апельсиновые дольки выкладывае?тест? Выпекать ?духовк??течени?35 мину?пр?температур?220 градусов.