Кулинарные подвиг?Татьяны 

Замечательны?пляцо?из двух коржей ?вишнями, вишневым желе ?безе.

1.Ингредиент?для тест?

- 600 ?муки

- 360 ?сливочного масл?ил?маргарин?/span>

- 2 чайные ложк?разрыхлите?

- 125 ?сахарной пудр?/span>

- 6 яичны?желтко?/span>

Приготовлени?

Растопит?масл? смешат?муку ?разрыхлителе??влит?масл? Взбить яичны?желтки ?сахаро??добавить ?муку. Замесить тест? разделит?на 2 равные част? Положить на холо? Раскатат?одну част?тест? положить ?противен?25x35 см. Выпекать пр?200 град.??течени?примерно 20 мину? Остудить. 

2.Ингредиент?для безе:

- 6 белков

- щепотк?соли

- 1 ст сахарной пудр?/span>

- 2 горсти хлопье?миндаля

Приготовлени?

Белк?со щепоткой соли хорошо взбить, ?конц?добавить сахарную пудр? Вторую част?тест?раскатат??положить ?тако?же противен? чт??первый, нанест?яичны?белк??посыпать жарены?миндалем. Выпекать пр?160 ° ??течени? примерно, 35 -. 40 мину? Охладить ег?

3.Ингредиент?для вишневог?сл?:

- 650 - 700 ?вишн?бе?косточек

- 2 пакетика вишневог?желе

- 2 стакан?ки?тк?/span>

- 1 стакан?вишневог?сока

Приготовлени?

Растворить желе ?2 стаканах ки?тк? зате?влит?вишневый со??оставить ?прохладном мест? пока желе остыне?? начнет твердеть.

На первый корж насыпать вишн? залить желе ?поставит??холодильни?nbsp;

4.Ингредиент?для крем?

- 500 мл сливок 30 - 36%

- 2 столовые ложк?сахарног?песк?/span>

- 1 паке?ванильного сахара

- 1 столов? ложк?желатина

Приготовлени?

Взбить сливки до пико? добави??конц?сахарную пудр?? ваниль? Растворить желати??небольшо?количестве го?че?воды, охладить, смешат??кремовой массой.

5.Сборка пляцк?

Крем нанест?на застывше?желе, сверху положить корж ?безе. Охладить ?холодильнике. Лучш?подавать на следующи?день, когд?корж?хорошо пропитаются.

Пр?тног?аппетита!