Эт?вкуснейшее морожено?я готовила по такому рецепт?

На?понадобится:

• 300 ?сливок 33-35%
• 150 ?сахара
• ванили?/span>
• 3 желтка
• 0,5 стакан?молока

?ки?чено?остывшее молоко вводим 3 желтка,
саха??немног?ванильного сахара, перемешиваем,
?на во?но?бане, непрерывно мешая, доводи?вс?масс?br /> до сост?ния сгущенки.
?ме? почему-то на во?но?бане масс?не загустел?
поэтом?я перелила ее ?кастрюльку ?на очен?медленно?br /> огне, пост?нн?мешая, довела вс?таки ее до загустен?.



Во?такая он??ме? получилась, главно?br /> смотреть, чтоб?не подгорел?

Но если отойти немног?от рецепт? то эт?масс?br /> можн?заменить обыкновенной сгущенко?
дума?0,5 баночк?хватит. ?следующи?ра?та?br /> попробую, но сейчас я хотела сделат?вс?по рецепт?
чтоб?пломбирчик получился светло-желтеньким.

Взбить сливки до крепки?пико?br />

 

Соединит?дв?масс?..
...?осторожн?перемешать.

Теперь поставим ?морозилк?на 1 ча?
Чере?ча?вс?масс?миксером на низкой скорости
перемешать ?опять ?морозилк? Чере?1 ча?br /> повторит?процедур?

Вс? ка?морожено?застынет, можн?наслаждать?
изумительным, наст?щи?вкусом натурального пломбира.


?когд?я полила ег?клубничным вареньем ?присыпал?br /> рубленны?миндалем, чуть язы?не проглотила ;)

Можн??шоколадк?потереть...

P.S. Девочк? сегодня попробовал?со сгущенко?сделат?-
совсем не понравилос?тако?морожено? Жд?когд?ег?br /> кт?нибудь доес?ег??снов?сделат?желтенькую вкус?тину.

P.P.S. Только будьте осторожн? не перевзбейт?сливки,
инач?он?станут крупинками, ?морожено?не получится 

https://kulinariya123.blogspot.ru/2010/08/blog-post_5604.html