Холоде?/ студен?/ заливное? |
Для этог?блюд?на?понадо?тся:
- окол?800 грам?го?жьей галёнк?(верх?я част?задней ноги).
- окол?500 грам?свинин??костью (подойдёт ?грудинка ?кусо?окорок?.
- 2-3 задние ножк?свинин?(для желатиново?заливк?бульон?.
- 1 свиное ух?
- 2 курины?лытк?(для придан? блюд?«потребного» вида).
- Лавровый лист, душистый пере? соль, сушёная петрушка, укро? базили? 4-5 зубчиков чеснок? 3-4 средни?морковки, 2 целы?луковицы, свеж? петрушка.
Вс??со тщательн
Рубрик? | ЗАЛИВНОЕ |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |