Бе?заголовк?/b> |
|
|
Бе?заголовк?/b> |
Запись ?дневнике закрыт?для неавторизованных. Зарегистрировать?!
Метк? дневни?/a> комментари?/a> блог блог?/a> Желе |
"Курины?сальтисо?quot; |
"Курины?сальтисо?
Приготовит?nbsp;вкусны?nbsp;домашний курины?сальтисо?nbsp;совсем не трудно. По цене сальтисо?nbsp;получает? дешевл?магазинной колбас? ?предлагаемом мною рецепт?nbsp;домашний сальтисо?nbsp;готовится из курины?nbsp;окорочко??добавление?nbsp;курины?nbsp;субпродуктов (печени, сердца). Общи?ве??са должен состав?ть один килограм?
На?понадобится:
курины?nbsp;окорочка – 3 шт
|
Украшаем заливное |
Всем известно,чт?пр?подаче блюд?важным моментом являет? то, ка?эт?блюд?оформлен?
чт?соответственно поднимае?аппети?
Само по себе украшени?подходит для всег?заливног? будь то рыба, холоде?... ?данный момент заливаем язы? Са?рецепт языка везд?разный, я дела?та?
Язык помыть, залить холодной водо??варить на слабом огне 2? часа. За ча?до окончания варк?положить соль, морков? лу??лавровый лист. Готовы?язы?вынуть ?по?проточно?холодной водо?снять кожу. Нарезать
|
Холоде?/ студен?/ заливное? |
Для этог?блюд?на?понадо?тся:
- окол?800 грам?го?жьей галёнк?(верх?я част?задней ноги).
- окол?500 грам?свинин??костью (подойдёт ?грудинка ?кусо?окорок?.
- 2-3 задние ножк?свинин?(для желатиново?заливк?бульон?.
- 1 свиное ух?
- 2 курины?лытк?(для придан? блюд?«потребного» вида).
|
Бе?заголовк?/b> |
|
Страницы: | [1] |