-Цитатник

Встречае?Старый Новы?Го?.. - (0)

Встречае?Старый Новы?Го?..     ...

Чт?люди делали до наркоз? - (0)

Чт?люди делали до наркоз?   Наркоз – эт?один из самы?важных медицински?изоб...

Бе?заголовк?/a> - (1)

Почему Каховску?ГЭ?подорвал?Украин? Вс?факт?гово??против режима Зеленского Читайт?на 7...

10 необычны?мест Санк?Петербурга - (0)

10 необычны?мест Санк?Петербурга   Настал?время для ещ?одно?вирт?..

Тактик?Ты?чи Порезо?/a> - (0)

Невоенны?анализ-20. Тактик?Ты?чи Порезо? Традиционный дисклеймер: ?не военны? не аноним...

 -Метк?/strong>

Вильню?/a> Чеснок авдеевка англ? артемовс?/a> аэ?/a> белгород беспилотники бпла британ? вагнер великая отечественная войн?/a> виде?/a> во?/a> вода войн?/a> войн?на украин?/a> вс?/a> выборы газа герман? днеп?/a> дн?/a> донбас донбас?/a> донецк дрон?/a> европа евросоюз залужный запа?/a> запорожь?/a> здоровье зеленски?/a> зернов? сделка израил?/a> иран история киев кита?/a> клещеевк?/a> контрнасту?/a> коррупция крокус крым ку?нс?/a> курс?/a> лени?/a> леопар?/a> лимо?/a> лн?/a> льво?/a> мё?/a> минобороны минобороны рф мобилизация москва наемники наро?/a> нато николаев новоросс? новост?/a> новы?го?/a> одесса оо?/a> орех?/a> палестин?/a> переговоры печень пленны?/a> польша пригожин прилёт?/a> работино росс? саммит св?/a> сводка сирия спецоперац? ссср сталин судж?/a> сустав?/a> сш?/a> сш?европа танк танк?/a> террак?/a> трам?/a> турц? украин?/a> франция хама?/a> харько?/a> херсон цаха?/a> ча?/a> чв?/a>

 -Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Zinur

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 17.11.2010
Записе? 63101
Комментариев: 17119
Написано: 82908


Масала ча?/b>

Воскресень? 30 Янва? 2011 ? 08:55 + ?цитатник
Цитата сообщения Nastasi6 Масала ча?/strong>

Масала ча?
Всем известно, чт?наст?щи?чаеман?ча?не просто лю?? он?ег?обожеств?ют. Ведь ча?може?согрет? ?може?помочь расслабить? ил?взбодриться. Главно? знат?рецепт??придерживать? правил наст?щего чаепит?. Ка?научиться готовить наст?щи?масала ча?Smachno.ua показа??рассказа?ведущи?чайног?действ??киевском Чайном Клуб?Петр Потопахи?br />
Кратко?описание рецепт?«Масал?чай»

Ингредиент?

Молоко 2,5-3,2% ?1000 мл
Вода ?1100 мл
Ча?черный, байховый (хороши?цейлонский) ?20 ?br /> Саха??75 ?br /> Имбирь свежий (корень) ?30 ?br /> Мускатны?орех (средни? ?1 шт.
Пере?черный горошком ?10-15 шт.
Корица (палочк? ?1 шт. ил?1 ??
Бадья?(звездочк? - 2 шт.
Фенхел??0,5 ??
Гвоздика (бутоны) ?2-3 шт.
Фенугрек (пажитник, шамбал? ?0,5 ??
Кардамон (целы? ?4 шт.

Приготовлени?компоненто?масала чая

Доводи?до кипения воду ?молоко. Уменьшае?огон??засыпаем: ?воду ?ча? ??молоко ?очищенны??нарезанный мелким?кусочкам?имбирь, нарезанный тонким?пластинами мускатны?орех ?черный пере? Чере?2 ?3 минуты добавляем ?молоко растерту?корицу ?вс?остальны?специи. Настаиваем ещ?2 минуты, добавляем саха??снимае?молоко ?ог?.

Приготовлени?масала чая

Соединяем молоко со спец?ми ?ча? Для этог?нескольк?ра?переливаем жидкости из одного сосуда ?другой.

Подача ?сервировка масала чая:

Ошпариваем чашк?ки?тком ?наливаем ?ни?ча? Подаем.

Тонкости приготовления масала чая:

1. Традиционн? масала делает? из крупнолистовог?цейлонског?чая.
2. Можн?попробоват?приготовит?масалу из коллекционного китайского красного чая. Китайски?ча?придас?напитк?уникальность, оригинальность.
3. Готовность чая можн?определить по заварк? когд?вс?чаинки опус?тся на дн? ча?наст?лся. ?средне?ча?должен настаивать? не мене?5 мину?
4. Специи ?молоке должны не варить?, ?томить?. Если огон?по?молоко?буде?слишко?сильны??он?буде?кипеть, то пр?введении специй може?свернуть?.
5. Индусы пере?введение?специй ?молоко сначал?их слегка обжаривают ?топленом масл? та?ка?считается, чт?жирн? сред?лучш?раскрывает аромат специй.
6. Не стои?перебарщиват??гвоздико? та?ка??не?мног?эфирны?масе??он?може?перебить аромат чая.
7. Можн??спец??добавить душистый пере? но класть ег?нужн?совсем немног? та?ка?он имее?активный аромат ?може?перебить вкус ?запа?других специй.
8. Соотношени?чая, молока ?специй для масалы традиционн?выбирают? ?зависимост?от вкус??целе?для которы?он?готовится. Например, сильная масала (боле?крепкая) перебивает чувств?голода ?жады. Если же положить ?масалу большо?количество мускатного орех? он?буде?имет?бодрящи?эффект. Таку?масалу можн?выпить, если предстои?бессонная ночь.
9. Пряну?основу масалы состав?ет корица, имбирь, кардамон, гвоздика, пере? ?бе?всех остальны?специй можн?обойтись.

За рецепт MUCHOS GRACIAS портал?TEA.RU



Серия сообщени?"ЧА?/a>":

Част?1 - Чайные церемони??разных страна?мира
Част?2 - Старинны?легенд??ча?/a>
...
Част?7 - Пр?ча??бергамотом
Част?8 - Летний ча?/a>
Част?9 - Масала ча?br />

Рубрик?  по домашнем?ча?/a>

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку