Чорн?смородин?/span> виді?ється сере?інши?ягі?насичени?смаком, ?характерна кислинка робить її ідеально?для приготуван? варення ?не тільки.

Що?довг?не вибирати мі?“натурально?сировино?rdquo; ?“порошком” на поли??магазині? завжди вигідніш?приготуват?вино самостійно. ?цьом?процес?нема?абсолютн?нічого складног? потрібен тільки ча?

Інгредієнт?

• Смородин?– 3 кг
• Вода – 5 ?/li>
• Цуко?– 2 кг

Приготуван?

1. Перший етап – підготуват?сировину. Мити смородин?не можн? інакше можн?випадков?видалити природні дріждж??сусл?не забродит? Просто переберіть ягоди, вида?юч?зіпсован? ?поті?ретельно розчавіт?смородин?руками аб?качалкою.
2. Розчиніт?1,5 кг цукр??воді та залийт?смородин?рідино? Для бродін? вибирайт?більшу місткіст? оскільки вона не ма?бути заповнен?більше, ні?на дв?третин? Коли переллєт?смородиновий морс ?тару, одягніт?на шийк?гумову рукавичк??поставте тару ?тепл?місц?(ві?18 до 25 градусів).
3. Залишт?смородин?бродит?на 3 тижн? Поті?перевірт?напі? додайт?цуко? що залишився, якщ?ві?здасть? ва?занадт?кислим, ?залишт?ще на 3 тижн?
4. Чере?6 тижнів смородинов?вино буде готове, залишить? тільки перелити його чере?трубочку ?банк?та зберігат??темном?прохолодному місц?

?цілому приготуван? смородиновог?вина займає не більше я?годину, тільки розтягнут?його треб?на кілька мі?ці? Головн?– вчасно згадат? що ?ва?готується вино. Воно ма?яскрави?смак ?аромат, ?значит?підходит?до ?rsquo;ясних ?гостри?стра? особливо до смаженог??копченог??rsquo;яса, ?тако?до грибів. ?середньому ?ва?вийд?близьк?7 літрів відбірного домашнього продукту. ?ва?сподобав? на?рецепт? 

Джерел? Тутк?/p>