Капустны?сала?— эт?блюд? приготовленное из свежей ил?квашеной капуст??добавление?других овощей, зелени ?специй. ?зависимост?от рецепт? ?него могу?входит?морков? яблок? огурец, реди? лу? укро? петрушка ?другие ингредиент? Существует множеств?рецептов капустного салата, которы?можн?адаптировать по?свои предпочтен? ?диетически?ограничения.

Капуст?являет? основным компоненто?салата ?обеспечивает ем?хрус?щу?текстуру ?свежий вкус. Он?содержит витамины C, K, B6, ?такж?клетчатк? которая помогает пищеварени? Добавление других овощей ?зелени обогащае?сала?дополнительным?витаминами ?минералами.

 

Ингредиент?

капуст?— 5 кг;

морков?— 1 кг;

пере?— 1 кг;

лу?— 500 ?

соль — 3 ст.?;

саха?— 250 ?

уксу?9% — 150 мл;

растительное масл?— 350 мл;

пере?горошком — на дн?банк?

 

Приготовлени?капустного салата: