Всем, кт?ещ?не наше?рецепт наст?щи?имбирных прянико? Вкусны? душистые, самы?новогодние! Для стол? на елку ?для подарков. Ка?он?пахнут, оооо?.. ?ещ?один очен?пр?тный момент, эт?пряники нужн?печь заране? лучш?за неделю до Нового года, он?тогд?ещ?вкусне?станут, проверен?

Имбирные пряники

Ингредиент?

100?сливочного масл?br /> 125?сахара
1чайн? ложк?гвоздики (либо 50шт. сухо?
3см имби? 
0,5 ?? соли
500?муки
100?сахарной пудр?br /> 250?меда
3 чайных ложк?кинз?(се??кориандр?
1?? молото?корицы
1 яйц?br /> 10?кака?br /> 10?разрыхлите?
40мл лимонног?сока

На небольшо?огне разогревае?мё? масл??саха?до полног?растворения последнего ?снимае??плит?
Кориандр ?гвоздику по 1 столовой ложк?перемалываем ??просеиваем чере?сито, имбирь мелк?реже? меле??вс?перемешиваем, добави?корицу. (Если Вы возьмёте сраз?молоты?специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложк? Всег?должна получить? 1 столов? ложк?пряностей)

?масляно-медову?смес?добавляем соль, кака??подмешивае?пряност? Когд?остыне?до тёплог?сост?ния, смешивае??яйцом. Муку перемешиваем ?разрыхлителе??постепенно добавляем ?пряничной смес? Оставляем тест?на 3-4 часа.
Раскатывае?ег?на бумаге для выпечк??вырезаем фигурк??помощь?формочек. Лишнее тест?убирае?
Выпекаем 12-15 мину?пр?200°.

Готови?глазур? ?миск?смешивае?сахарную пудр??лимонным соко? Смешиват?нужн?постепенно, чтоб?глазур?не получилась слишко?жидкой. На 100 грам?пудр?приходит? примерно 2 столовые ложк?жидкости.

Можн?смешиват?пудр??водо?ил?молоко?вместо лимонног?сока. Помещаем глазур??кондитерский шпри?ил?конвер?из пергаментной бумаги.

Даем волю своему воображени?

?во?ещ?шаблончи?для пряничных человечков, чтоб долг?не искать

With love Katra_I