Фарш:
400 ??сног?фарш?
одна небольшая луковица,
один небольшо?картофел?
небольшо?кусоче?белого черствог?хлеб?
одно яйц?
соль,
пере?br />
Начинк?
дв?головк?репчатог?лука,
четыре штук?картофеля,
четыре яйц?
150 ?твердого сыра,
майоне?
соль,
пере?br />
Приготовит?фарш, ка?на котлет? Лу?спассеровать на растительном масл? Яйца отварить, мелк?нарезать, поперчит? добавить 1 ст.? майонеза, перемешать. Картофел?натереть на крупно?терк? посолить, перемешать. Сы?натереть на крупно?терк?
Сделат?небольши?круглы?лепешк?- не боле?10 см ?диаметре. Выложить на противен? предварительно смазанны?растительным маслом
Сверху на каждую лепешк?выложить слой обжаренног?лука
Зате?слой варенног? порезанног?яйц?br />
На яйц?слой потертог?картофеля ?виде стожка, зате?натертый сы??полить майонезо?br />
Выпекать ?предварительно разогретой духовк?до 180 градусов 25-30 ми?br />
Вместо сыро?картошки можн?взять картофельное пюре. ?сделал?половину ?сыро?картошко? половину ?пюре.
Начинк?можн?делать разные, неизменным?оставляя только фарш, сы??майоне? ?пропорци?даже можн?изменить, главно?сделат?их небольшими ?куполообразным? По словам автора, очен?вкусно заменить ?стожке просто обжаренный лу?на обжаренные ?луко?шампиньончик?..
Само?главно??этом рецепт?- эт?приготовит?заране?вс?начинк? поставит?разогреваться духовк??только пото?тереть на терк?сыро?картофел? ?сраз?же сделат?стожки ?поставит?запекать? - инач?br />
картошка потемнее??эт?отразится не только на внешне?виде, но ?на вкус?