Ва?понадобится:

1. 1 ?? сухи?дрожже? быстродействующи?
2. По?стакан?теплой воды;
3. 1 ст. молока;
4. 1 яйц?1 яйц?для смазки;
5. 500 ?муки;
6. Щепотк?соли;
7. 3 ст.? сахара;
8. 100 мл растительног?масл?

Если ва?хочется чего-то вкусного ?ча? но не?желания возить? ?тестом, то предлагаемый рецепт этог?фруктового торт?то, чт?ва?нужн? Тако?фруктовы?торт могу?приготовит??мужчин? желающие порадовать свои?да?8 март?

Продукты: 250 ?песочног?печенья, 125 ?сливочного масл? 3 яйц? 1 стакан сахара, 1 стакан муки, яблок??груш?

Приготовлени?быстрого фруктового торт?/h2>

Сначал?нужн?сливочно?масл?разогрет?на небольшо?квадратном противне (ил??форм? ?высокими кр?ми, ?зате?плотно уложит?на дн?печень?

Вымыты?фрукты (яблок? бананы, киви, груш??пр.) очистите от кожуры, удалит?сердцевину, нарежьте тонким?дольками ?равномерно уложит?на печень?

?отдельно?посуде смешайте муку, яйц? саха? хорошенько взбейт??выложите полученную смес?на фрукты ровным слое? зате?уложит?слой фрукто??сбрызнит?растопленным сливочны?маслом. Поместит?противен??разогретую до 180°?духовк??выпекайт?до готовности.

Торт можн?украсить по своему желани?ил?просто посыпать сахарной пудрой.

Пр?тног?аппетита!

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Друз?, сегодня хочу поделить? ?вами просты??быстры?рецептом легког??вкуснейшег?пирога на песочном тест??клубнико??вишней. Этот пиро?вы бе?труд?сможет?сделат?на скорую руку до приход?гостей. Особенно он подойдет те? кт?придерживает? нестрого?диет? либо послужит легкой «вкус?шкой» ?вечернем?ча? ?такж?если ва?очен?хочется чизкейка, ?времен?ил?нужных продукто?не? попробуйте приготовит?пиро?вишневый из песочног?тест? рецепт ?фото ва??помощь – вы не разочаруетес?

Ингредиент?

Для тест?

1. 1 яйц?
2. 80-100?сливочного масл?
3. 200-250?муки;
4. 2 ст.? холодной воды.

Для начинк?

1. 2 яйц?
2. 200?сметан?10-20%;
3. 150-200?консервированной ил?свежей (замороженной) вишн?
4. 5-6 штук клубники;
5. 1/3 (ил?1,5 ст.?) стакан?сахарной пудр?
6. палочк?ванили (ил?2 ?? ванильного сахара);
7. 1 ст.? крахмала.

Приготовлени?песочног?тест?/h3>

Муку прос?ть, добавить яйц? 2 столовые ложк?холодной воды ?окол?80-100 грам?сливочного масл? Внимание! Масл?не нужн?подогреват??микроволновк? он?должно быть комнатно?температур? инач??процессе выпечк?он?просто потече?из тест? Хорошо разминае?тест? чтоб?получилась однородн? масс? Если тест?слишко?жирное, добавьте ещ?немног?муки. Формируе??ша? оборачивае?пленко??отправ?ем тест?на 20-30 мину??холодильни?

Приготовлени?начинк?

Пока тест?охлаждается, займем? начинкой. Смешае??глубокой чаше сметан? 2 яйц? сахарную пудр??ванильны?саха? Перемешиваем вилкой ил?венчиком. Миксером взбивать не нужн? ?ва??та?бе?пробле?получится негуст? однородн? масс? Посл?того ка?взбили, добавляем крахма??снов?хорошенько перемешиваем.

Выпекаем пиро?/h3>

Тест?достае?из холодильника ?утрамбовывае?ег??форм?для выпекания. Вилкой делаем нескольк?проколов по форм? Отправ?ем ?разогретую до 180?духовк?на 10 мину?

Достае?их духовк?нашу формочку. Тест?немног?подрумянилось, ?мы укладываем на него вначал?фрукты, зате?сметанну?заливк? Убирае?обратн??духовк?на 25-30 мину?

Достае?из духовк??даем пирогу немног?остыть. Подавать ег?можн?ка?теплым, та??холодным. Но ?теплом виде он мн?кажется вкусне?

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Песочный пиро??nbsp;вареньем

 

Распечатат?рецепт

Инструкц? приготовления

1 ча?/time>

1.  Растапливаем на во?но?бане маргарин ил?сливочно?масл? Охлаждае?ег? Ставим разогреваться до 200 градусов духовк? Высыпаем ?миск?саха? выливаем ?нему растопленное масл? ванили? разбивае?яйц??тщательн?вс?мешаем.

2.  Смешивае?пшеничну?муку ?разрыхлитель ?начинаем её постепенно вводит??полученную ?миск?масс? Замешиваем крутое тест??дели?ег?на дв?неравные част? Част?которая буде?меньшо?кладем на ча??морозильни?

3.  Теперь выкладывае?вторую част?равномерно на противен??кладем поверх?слой варенья. Ровняем ег?аккуратн?ложкой. Посл?этог?достае?вторую част?тест??морозилк??натираем ег?чере?крупну?терк?на варень? Ставим противен?на 20 мину??духовк? По истечени?времен?достае?песочный пиро?из духовк??подаем теплым ?стол?

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Булочк??тыквой

Булочк??тыквой "Тыковк?quot;. Вкусны? ароматны?булочк?из сдобного дрожжевого тест??тыквенны?пюре. Тыкв?придае?тест?яркий, солнечны?цвет, ?способ приготовления булоче?делает их вкус насыщенным.

Ингредиент?для опар?

• масл?сливочно?- 70 гр.;
• молоко - 150 мл.;
• дрожжи живы?- 20 гр.;
• яйц?- 1 шт.;
• мука пшеничная - 220 гр.;
• соль - 0,5 ? ложк?
• саха?- 1 ст. ложк?;

Ингредиент?для тест?

• пюре тыквенно?- 150 гр.;
• саха?- 100 гр.;
• мука ~ 400 гр.;
• саха??натурально?ваниль?- 0,5 ? ложк?

Для украшения:

• семена тыкв?ил?орех?
• яйц?- 1 шт.;
• молоко - 1 ст. ложк?

Вс?ингредиент?должны быть комнатно?температур? Орешки для украшения можн?поджарит? семечк?надо очистить но жарить не нужн?

Сначал?готови?опар?для тест? но не та? ка??обычно?сдобно?тест? ?выдержим её ?теплом мест? пока он?хорошо "созрее?quot;.

Приготовлени?

Дрожжи крошим ?замачиваем ?теплом (36°? молоке ?ложкой сахара. Мину?чере?10 добавляем размягченно?сливочно?масл? соль ?взбито?яйц? Добавляем прос?нную муку ?замешиваем жидкое тест? Тест?получится ка?густ? сметан? Накрывае?емкост??тестом пищево?пленко??полотенцем ?ставим ?теплое мест?бе?сквозняко?(я ставлю ?выключенну?духовк? на 7-9 часо?

За эт?время тест?выстоится, поднимет? пузырчатой шапкой ?начнет опускать?, ?тест?появится пр?тный винный запа? Основа для вкусны??ароматны?булоче?готова!

Пока готовится опар?надо подготовит?тыквенно?пюре. Для этог?куск?тыкв?со шкурко?надо запечь до готовности ?духовк? зате?очистить шкурку ?пюрировать тыкв??блендере ил?протерет?чере?сито. Из 1 килограмма тыкв?получится 800 граммо?пюре.

Смешивае?выст?вшую? опар??тыквенны?пюре, добавляем саха??ванильны?саха?Перемешиваем ?постепенно вводим муку, сначал?граммо?250 - 300, замешиваем тест?смазанными ?растительном масл?руками. Зате?чтоб??тест?не добавить слишко?мног?муки, надо выложить тест?на посыпанную муко?поверхност? ?домесить ег?та? постепенно заворачивая кр? тест??центру ?немног?подсып? муко?

Руки придет? смазыват?растительным маслом нескольк?ра? Хорошо вымешенное тест?"отпустит" ва? перестанет липнут??рука??пр?этом останется ?гким. Муки може?понадобится чуть меньше ил?больше.

Вымешенное тест?накрывае?пищево?пленко??полотенцем ?отправ?ем на 1-1,5 часа на расстойк??теплое мест?бе?сквозняко? Тест?должно увеличиться примерно ?2 раза. Пр?желани??тест?для булоче?можн?добавить апельсиновую цедр? изюм.

Зате?тест?вымешиваем, отрываем небольши?кусочк? 40-50 граммо? формируе?шарики ?выкладывае?их на противен? застеленны?пергаментной бумаго? накрывае?пищево?пленко??полотенцем ?оставляем на 20-30 мину??теплом мест?для расстойк?

Шарики тест?надо выкладыват?далеко друг от друг?по двум причинам: во-первых, подошедшие шарики надо буде?превратить ?тыкв? сделав надрез? ?во-вторых, пр?выпечк?готовы?булочк?не должны прикасаться друг ?друг???бортикам против?, чтоб?сохранит?красивую форм? Когд?шарики тест?увеличат? ?1,5 раза, надо на каждом сделат?6 надрезов. Эт?удобно делать пластиково?карточко?

Яйцо взбить ?молоко??смазат?поверхност?булоче? Для завершен? превращения шарико?тест??тыкв? надо ?каждую булочк?сверху воткнуть тыквенну?семечк?ил?орешек (например миндал?.

Выпекать тыквенны?булочк?надо ?предварительно разогретой до 180°?духовк?20-25 мину? Остудить тыквочки на решетк?

Тыковк?получают? просто красавицам? Ярки? пышные, ароматны? вкусны?осенни?булочк??тыквой.

Пр?тног?аппетита!