ПИРО??САЙРОЙ: 10 ВКУСНЫ?РЕЦЕПТОВ Разнообразит?свой повседневный рацион можн?домашним заливным пирого??добавление?консерво?из сайр? Приготовлени?такого блюд?не потребуе?особых кулинарных навыко??не отниме?мног?времен? ?тому же, продукты, необходимы?для пирога, можн?приобрести ?любо?магазине. Пиро??сайрой можн?готовить ?качестве повседневног??праздничного блюд?
Заливной пиро?на кефире ?сайрой
По окончани?праздничного застол? практическ??каждой хо?йк??холодильнике найдет? баночк?рыбных консерво??стаканчи?кефира. Эт?компоненты могу?стат?осново?заливног?пирога. Он украси?стол не только ?будний день, но ??праздник.
Для приготовления 6 порций пирога понадо?тся таки?продукты:
Ингредиент?/span>
Кефи?220 мл
Мука 165 ?/span>
Картофел?1 шт
Лу?1 шт
Яйцо 1 шт
Сода ½ ? ?
Сайр?консервированн? ½ банк?/span>
Соль ¼ ? ?
Шаги
Кефи?достат?из холодильника ?оставить немног?подогреться. Перелить во вместительну?емкост??перемешать ?негашёно?содо? Оставить настаивать? ?течени?примерно 3 мину?для погашения соды кислотой, содержащей? ?кефире. Добавить яйц? слегка присолит??вымешать. Прос?ть муку, насыпать ?полученную смес??опять перемешать. Тест?должно получить? средне?густот?
?форм?для запекания, смазанну?небольши?количество?растительног?масл? перелить половину полученной масс?
Приступаем ?приготовлени?начинк? Чистим картошку, нарезаем соломкой ил?натираем на тёрк? По желани?можн?воспользоваться отварным картофелем. Расположит?нарезанный картофел??форм??тестом, немног?отступив от кр?.
Луковицу почистит??порезать на полукольца, зате?положить поверх картошки.
Открытую сайр?переложить ?сито ил?дуршла? Когд?масляная жидкость стечёт, слегка по?ть ?помощь?вилк? Выложить ?форм?для запекания поверх картофеля ?лука.
Вылить оставшее? тест??выровнять лопаткой. Отправит??предварительно разогретый до 180 градусов духово?шкаф на 30-40 мину?
Выпекать пиро?до появлен? ру?но?корочк?
Важн? Посл?приготовления нужн?достат?форм?из духовк??намазать поверхност?пирога сливочны?маслом.
Пиро?на майонезе
Осново?тест?для такого рыбног?пирога являет? майоне? Тако?блюд?готовится очен?просто. Основное требование — ?начинк?добавлять именно сайр??масл? та?ка?из-за консерво??томате вкусовые свойства готового блюд?испортятся.
Чтоб?приготовит?заливной пиро??сайрой на 4 порции, нужн?взять таки?продукты:
1 баночк?рыбных консерво?
2 курины?яйц?
8 ст. ложе?майонеза;
6-7 ст. ложе?пшенично?муки;
1 ? ложк?разрыхлите?;
по 1-2 веточк?укропа ?петрушки;
немног?соли ?любимы?специй.
Готовится эт?блюд??течени?40 мину?
Процес?приготовления:
Положить ?глубокую ёмкост?майоне? туда же разбит?яйц? добавить соль ?специи по вкус??вс?эт?перемешать.
?отдельно?емкост?перемешать прос?нную муку ?разрыхлителе? начать добавлять майонезную смес? взбивая пр?этом будуще?тест??помощь?миксер?
Добавить вымыту??мелк?нарезанную зелень ?снов?вс?перемешать.
Противен?(лучш??высокими бортам? намазать небольши?количество?масл??слегка присыпат?муко? ст?хнув излишк? Если вы использует?для выпекания силиконову?форм? этог?делать не нужн?
Налить половину полученног?тест? разложит?по поверхност?рыбные консервы, слегка разломав пере?этим кусочк??помощь?вилк? Поверх вылить остатк?тест?
Поставит?противен??заготовкой для пирога ?духово?шкаф, разогретый предварительно до 180 градусов.
Оставить на 30 мину? За эт?время духовк?открыват?нель?, ?противно?случае пиро?не поднимет?.
Важн? Для проверки готовности блюд?нужн?использовать дере?нную шпажку. Если посл?прокалыван? пирога он?осталась сухая ?на не?не?кусочков тест? форм?можн?достават?из духовк??подавать блюд?на стол.
?консервированной сайрой на сметан?/strong>
Если вы ожидаете гостей, ?времен?на готовк?осталось не очен?мног? можн?попробоват?удивит?их пирого? Осново?для тест?являет? сметан? ??качестве начинк?использует? консервированн? сайр? Причем для выпекания можн?использовать сковород? накрытую крышко? Эт?позволит сократит?время приготовления.
Чтоб?приготовит?пиро?на 7 порций, понадо?тся таки?компоненты:
5 курины?яиц;
7 ст. ложе?сметан?
5 ст. ложе?пшенично?муки;
1 луковица;
1 баночк?рыбных консерво??масл?
3 ст. ложк?отварног?риса;
90 грам?твёрдого сыра;
немног?соли ?любимы?специй;
немног?подсолнечног?масл?
Готовится тако?блюд?45 мину?
Процес?приготовления:
?миск?вбит?яйц? перемешать ?соль? зате?добавить сметан??размешат??помощь?миксер?
?полученную смес?понемног?добавлять муку, прос??её предварительно. Продолжать взбивать до получения консистенции густой сметан?
На разогретую сковородку, смазанну?маслом, вылить почт?вс?тест? остави?пару столовых ложе?
Разров?ть тест??помощь?лопатк?
Луковицу почистит? измельчить ?разложит?по тест?
Сайр?выложить ?сито для стекан? жидкости, измельчить ?помощь?вилк??выложить поверх лука.
Дале?равномерно выложить варёны?ри?(по желани?можн?использовать отварной картофел? натёртый на тёрк?.
Полить полученную заготовк?взбитыми яйцам? слегка посолить ?посыпать спец?ми по вкус?
Поверх вылить оставшее? тест? смешанно??тёртым сыро? ?равномерно распределить по поверхност?
Сковородку закрыт?крышко? поставит?на минимальны?огон??оставить примерно на 25 мину?
Пиро?считается готовы? когд?на поверхност?появится золотист? корочк??по комнат?распространится пр?тный аромат.
?консервами на молоке
Если ?качестве основы для тест?пр?приготовлени?заливног?пирога ?рыбным?консервами использовать молоко, ег?текстура получится боле?нежной. Главно?услови?— брат?молоко ?мало?жирность?
Для получения такого пирога на 6 порций нужн?взять таки?продукты:
3 яйц?
200 грам?муки;
125 мл молока;
120 грам?сливочного масл?
10 грам?разрыхлите?;
500 грам?рыбных консерво?
Время приготовления — 40-45 мину?
Процес?приготовления слоеного пирога ?сайрой:
Яйца выложить ?миск? слегка посолить ?взбивать миксером ?течени?3 мину?
?отдельно?емкост?нагрет?молоко ?маслом.
Взбить го?чу?молочн?масляну?смес?со взбитыми яйцам?
Продолжая взбивать тест? добавить прос?нную муку ?разрыхлитель.
?форм?для запекания вылить половину тест? разложит?по поверхност?рыбу, разломав её вилкой на небольши?кусочк? ?залить остаткам?тест?
Отправит?форм??заготовкой для пирога ?духовк? прогрету?предварительно до 175 градусов.
Выпекать ?течени?20-25 мину?до появлен? ру?но?корочк?
?капустой ?сайрой
Многие скажут, чт?рыбные консервы ?капуст?не сочетают?. Но не стои?делать поспешны?выводы, пока вы не попробуете заливной пиро? гд??качестве начинк?использует? тушеная капуст??консервированной сайрой.
Для приготовления 8 порций блюд?потребуются таки?ингредиент?
13-14 ст. ложе?пшенично?муки;
3 курины?яйц?
230 мл молока;
2 ст. ложк?сметан?
1/2 ? ложк?соды, гашёно?уксусо?
немног?соли;
половина небольшо?капуст?
1 луковица;
1 морковка;
1 баночк?рыбных консерво?
немног?сливочного масл?
Процес?приготовления:
?миск?разбит?яйц? немног?посолить, взбить ?помощь?миксер? Вылить туда гашёну?соду, молоко ?сметан? зате?тщательн?перемешать.
Прос?ть муку ?добавить её ?полученную смес? продолжая взбивать до получения тест?по консистенции, ка?на оладьи.
Разогрет?сковород??положить ?не?сливочно?масл? Очищенну??вымыту?морковку потереть на тёрк? луковицу порезать мелким?кубиками, ?капуст?нашинковат?
Подготовленные овощ?пожарить, посл?чего ?сковородку добавить немног?воды.
Посолить, накрыт?крышко??оставить тушить? до готовности.
Сайр?выложить на сито для стекан? излишков жидкости. По?ть ?помощь?вилк? добавить ?тушёну?капуст??размешат?
?форм?для запекания, смазанну?сливочны?маслом, налить половину тест? выложить подготовленную начинк?равномерны?слое??вылить оставшее? тест?
Форм??заготовкой для пирога отправит??духово?шкаф, разогретый до 180 градусов, ?выпекать примерно полчас?до появлен? ру?но?корочк?
?консервированной сайрой ?картошко?/strong>
Для получения боле?нежног??питательного пирога для начинк?можн?использовать картофел??рыбным?консервами. Пиро? приготовленный ?четырехугольно?форм??разделённы?на равные куск? можн?использовать ?качестве перекуса на работе ил??школ?
Для 6 порций пирога понадо?тся таки?продукты:
210 грам?сметан?
210 грам?майонеза;
1 курино?яйц?
5 ст. ложе?пшенично?муки;
1/2 ? ложк?соли;
1/4 ? ложк?соды;
2 картофелин?
1 баночк?рыбных консерво??масл?
1 луковица;
4 ст. ложк?растительног?масл?
На приготовлени?такого блюд?понадобится 60 мину?
Процес?приготовления открытог?пирога ?сайрой:
Чтоб?приготовит?начинк? надо переложить сайр??сито ?оставить для стекан? масляно?жидкости, посл?чего измельчить ?помощь?вилк?
Луковицу очистить, вымыть ?нарезать мелким?кубиками.
Очищенну??вымыту?картошку натереть на крупну?тёрк? ?качестве альтернативы можн?использовать отварную картошку.
Чтоб?приготовит?тест? нужн??глубокой ёмкост?размешат?майоне?со сметаной, яйцом ?муко? ?полученную масс?добавить соду ?немног?соли, посл?чего продолжить взбивать тест?до получения однородной, не очен?жидкой масс?
Вылить половину масл? перемешать ?оставить на некоторо?время до вступлен? ?реакци?соды ?сметан? Вместо сметан?можн?использовать кефи?ил?майоне?
На противен??высокими бортам?ил??форм?для запекания, смазанну?маслом, выложить половину тест?равномерны?слое?
Сверху выложить картошку, по не?разложит?рыбу, зате?лу?
?разогретую до 180 градусов духовк?поставит?форм??заготовкой для пирога ?оставить выпекать? ?течени?получаса.
Когд?блюд?буде?готово, нужн?оставить ег?до полног?остывания ?форм? посл?чего можн?выложить на тарелк??подавать на стол.
Пиро??рисо?/strong>
Лучш?всег?рыба сочетает? ?рисо? Такая начинк?для пирога получает? очен?рассыпчатая.
Чтоб?приготовит?пиро?из расчёт?на 6 порций, надо взять таки?компоненты:
260 грам?сметан?
260 грам?майонеза;
3 курины?яйц?
7-8 ст. ложе?пшенично?муки;
1 ? ложк?сахара;
1/2 ? ложк?пищево?соды;
1 луковица;
1 баночк?консервированной сайр?
немног?соли ?любимы?специй.
Процес?приготовления займет 60 мину?
Приготовлени?пирога:
?глубокую ёмкост?разбит?яйц? добавить соль, саха? специи ?тщательн?вымешать.
Продолжая взбивать, вылить майоне?со сметаной ?негашёну?соду. Оставить настаивать? ?течени?2-3 мину?до реакци?соды ?остальными компонентами.
Прос?ть муку ?понемног?добавить ?полученную смес? продолжая перемешивать до получения однородной масс? Тест?оставить настаивать?, накрыв миск?полотенцем.
Пока тест?настаивает?, можн?приступить ?приготовлени?начинк?
Луковицу очистить, вымыть ?порезать на тонкие полукольца. Пожарить на сковород??растительным маслом до золотистог?цвет?
Сайр?переложить ?сито ?оставить для стекан? излишков масл? измельчить ?помощь?вилк? добавить туда же жарены?лу??перемешать.
Отваренный до полуготовности ри?высыпать ?рыбу ?луко? Для получения боле?сочной начинк?можн?добавить ?не?немног?майонеза.
На противен? смазанны?маслом ?посыпанный панировочным?суха?ми, вылить равномерны?слое?половину тест?
Выложить рыбу ?рисо? залить остаткам?тест?
?духово?шкаф, разогретый до 180 градусов, поставит?форм??будущи?пирого??выпекать до готовности примерно полчас?
Когд?пиро?буде?гото? нужн?оставить ег?до полног?остывания ?форм? посл?чего можн?выкладыват?на блюд??подавать на стол.
Пиро??яйцам?/strong>
Если вы хотите се? побаловать рыбным пирого? но пр?этом не желает?тратит?мног?времен?на замешивани?тест? тогд?используйт?этот рецепт.
Для приготовления 7 порций блюд?понадо?тся таки?продукты:
240 грам?пшенично?муки;
200 грам?майонеза;
2 баночк?консервированной сайр?
3 варёны?яйц?
1 луковица;
200 мл нежирной сметан?
3 яйц?для тест?
1 ? ложк?разрыхлите?;
немног?соли.
Готовится рыбный пиро?по этом?рецепт?55 мину?
Приготовлени?
?глубокой ёмкост?перемешать сметан??майонезо? вбит?туда сыры?яйц??продолжить взбивать до получения однородной масс?
Посолить по вкус??снов?перемешать.
?прос?нную муку добавить разрыхлитель ?смешат?
?сметан?майонезную смес?понемног?всыпат?муку, взбивая тест?до получения не слишко?жидкой масс?
Очищенну??вымыту?луковицу нарезать мелким?кубиками.
Рыбу выложить на сито, чтоб?стекла жидкость. Размять ?перемешать ?луко? мелк?нарубленными варёными яйцам??столовой ложкой майонеза (по желани?.
На смазанны?маслом противен?выложить немног?больше половины тест? Зате?равномерно выложить начинк??вылить оставшее? тест?
Форм??заготовкой для пирога отправит??духовк? разогретую до 180-190 градусов, ?оставить на 30-35 мину? Духово?шкаф нель? открыват?первые 20 мину? инач?пиро?не поднимет?.
Когд?готовы?пиро?полность?остыне? ег?можн?выложить на блюд??подать на стол.
Пиро?на сковород?/strong>
Если вы хотите приготовит?чт?то вкусно?для семь? не тратя на готовк?мног?времен??дене? рекомендуе?использовать этот рецепт рыбног?пирога на сковородке.
Для приготовления 6 порций пирога нужн?взять таки?продукты:
250 мл кефира;
500 грам?пшенично?муки;
50 грам?масл?
2 курины?яйц?
5 грам?пищево?соды;
щепотк?сахара;
1 баночк?консервированной сайр?
10 грам?зелёного лука.
На приготовлени?блюд?нужн?потратит?не больше часа.
Процес?приготовления заливног?пирога из консервированной сайр?
Кефи?вылить ?миск? добавить саха? соль, соду, масл??взбить миксером.
Продолжая взбивать, понемног?всыпат?прос?нную муку ?продолжать вымешивать до получения тест? напоминающег?по густот?жирную сметан?
?отдельно?ёмкост?размять консервы, выли?предварительно жидкость, ?смешат??измельченным зелёны?луко?
На разогретую сковородку, смазанну?маслом, вылить немног?больше половины тест?
Сверху равномерны?слое?разложит?начинк??залить оставшим? тестом.
Накрыт?крышко??держат?на слабом огне ?течени?20 мину?
Используя тарелк? перевернут?пиро??продолжать выпекать со второй сторон?ещ?15 мину?
?мультиварк??рыбным?консервами
Для приготовления заливног?пирога ?консервированной сайрой можн?использовать не только духовк?ил?сковород? но ?мультиварк?
Для приготовления блюд?из расчёт?на 4 порции понадо?тся таки?компоненты:
45 грам?майонеза;
130 мл кефира;
1 курино?яйц?
1/2 ? ложк?соли;
1 ? ложк?сахара;
5 грам?разрыхлите?;
1 баночк?консервированной сайр?
1 луковица;
1 зубчик чеснок?
На приготовлени?понадобится 2 часа.
Рецепт приготовления заливног?пирога ?сайрой:
Очищенну??вымыту?луковицу нарезать мелким?кубиками.
Чеснок измельчить ?помощь?пресса.
Рыбу выложить на сито, посл?стекан? лишней жидкости разломат?на мелкие кусочк? зате?смешат??луко??чесноком.
?отдельну?ёмкост?разбит?яйц? добавить майоне??кефиро??вымешать.
Полученную масс?посолить, добавить саха??взбить. Продолжая взбивать, понемног?добавить муку ?разрыхлителе?до получения не слишко?густог?тест?
?чашу мультиварк? смазанну?растительным маслом, выложить равномерны?слое?1/2 част?тест?
Разложит?равномерно рыбу, отступ? от краё?примерно 1.5 см. Залить оставшим? тестом.
Мультиварк?накрыт?крышко? выставит?функци?«Выпечк?raquo; ?включить таймер на 1 ча?
Когд?устройство отключит?, осторожн?перевернут?пиро? используя контейне?для приготовления на пару.
Продолжить выпекать со второй сторон?ещ??течени?30 мину?
По окончани?готовк?остывший пиро?выложить на блюд??разрезат?на порционные кусочк?
