Тако?пиро?може?стат?отличной закуской, ужином ил?обедом. Ег?можн?подавать ка??теплом виде, та???холодном, но особенно вкусно, когд?сы?ещ??нется.

Диамет?форм?- 20 см

Ингредиент?для тест?

• Мука – 160 ?/li>
• Кефи?– 200 мл
• Яйца – 2 шт.
• Соль – 1/2 ? ?
• Сода – 1/2 ? ?
• Разрыхлитель – 1/2 ? ?

Для начинк?

• Шампиньоны (свежие) – 100 ?/li>
• Сы?тверды?– 120 ?/li>
• Ри?– 80 ?/li>
• Филе курино?– 200 ?/li>
• Лу?– 1 шт.
• Фасоль стручков? – 60 ?/li>
• Горо?зелены?– 40 ?/li>
• Соль, специи – по вкус?/li>
• Масл?растительное - 2 ст. ?

Приготовлени?пирога:

1. Ри?отварить ?подсоленно?воде до готовности.
2. Гриб?нарезать пластинкам??обжарить на растительном масл?до готовности, посолить по вкус?
3. Курицу нарезать небольшими кубиками ?обжарить ?луко?до готовности, посолить по вкус?
4. Форм?для выпечк?(диамет?20 см) смазат?растительным маслом, дн?выстелит?бумаго?для выпечк?
5. Выложить подготовленные ингредиент?сл?ми: гриб?– сы?(натереть на крупно?терк? – ри?– курица – стручков? фасоль ?зелены?гороше?
6. ?глубокой миск?смешат?яйц? соль ?кефи? Добавить муку, смешанну??содо??разрыхлителе? Тщательн?перемешать.
7. Вылить тест?поверх всех слое??разров?ть.
8. Выпекать пр?180 градусах 35-40 мину? пока пиро?не подрумянится.
9. Готовы?пиро?остудить до теплог?сост?ния, зате?перевернут?на тарелк?

Пр?тног?аппетита!