-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 19.11.2011
Записе? 23616
Комментариев: 141
Написано: 24169





пирожк?за 5 мину?/b>

?тниц? 08 Август?2014 ? 07:22 + ?цитатник
Пирожк?за 5 мину?

Пирожк?за ?ть мину? Ну очен?легкое тест?!!!

Сохранит?себе на стен? Пригодит? !!!

Ингредиент?

- 4 ст. муки (иногда нужн?чуть больше, ?? мука бывает разн?)
- 2 ст. ?сахара
- 1\2 ?? соли
- 2 ст. ? масл?подсолнечног?br /> - 500 мл. молока (можн?грет? можн??пря?из холодильника, пробовалос??та??та?результа?одинаковый)
- паке?сухи?дрожже?11 гр. (использу?маленьки?пакети?СафМомен?

Этот рецепт рассчита?на ленивцев которы??пирожк?лю????тестом возить? не хо??

Приготовлени?

Этап 1. Вс?ингредиент?смешат?до однородной масс? Сложит?полученную масс??паке??положить ?холодильни?на 2 часа. ВС?
Этап 2. Чере?дв?часа вы достаете тест?из холодильника, слегка обминает??муке ?лепите пирожк??любо?начинкой.
Тест??гкое, ?рука?не прилипае? хорошо лепится ?пирожк?не разваливаются. Та?же можн?использовать для любы?видо?пирого??пицц?

пирожк?за 5 мину?/b>

?тниц? 08 Август?2014 ? 07:21 + ?цитатник

овощно?рагу ?сметан?/b>

?тниц? 08 Август?2014 ? 07:07 + ?цитатник
Овощно?рагу ?сметан?br />
Наше любимо?летнее блюд? Лето?частеньк?ег?готовл?

Для рагу понадобится:

- 1 кг кабачков - порезать кубиками;

- 3 средни?баклажан?- каждую баклажанин?распластат?вдол? зате?нарезать полу-кружочками толщиной чуть мене?сантиметра;

- 500-700 ?цветно?капуст?(эт?уж??подготовленном виде) - разделит?на соцвет?;

- 0,5 кг репчатог?лука - очистить, нарезать полукольцами;

- 0,5 кг морковки - очистить, натереть на крупно?терк?

- 0,5 кг помидо?- измельчить ?пюре;

- 0,5 кг сладкого перц?- нарезать соломкой;

- 3-5 зубчиков чеснок?- пропустить сквозь давк?:) ;

- 0,2 ?сметан?любо?жирности;

- соль, приправы;

- посуда: каза?ил?сковород??высокими бортам?



Сраз?скаж? чт?если какого-либо овощ?не буде??наличи?- абсолютн?ничего страшног? Такж?ве?овощей можн?варьироват?

?теперь готови?

Сначал?замачиваем нарезанные баклажан??подсоленно?холодной воде для удален? горечи. На 30 мину? Зате?откинуть их на дуршла? дать жидкости стеч?

На сковород?разогревае?прилично?количество растительног?масл??начинаем обжаривать баклажан? Лучш?обжаривать ?дв?этап?- сначал?одну порцию баклажан, пото?другую. Жари?до золотистог?цвет? посл?чего вылавливае?овощ шумовкой ?выкладывае?на тарелк?

Подливае??сковород?масл? обжариваем лу?до легког?золотистог?цвет?

?луку добавляем морковку, обжариваем 3-4 минуты.

Туда же добавляем кабачо? прогреваем-обжариваем, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем цветну?капуст? опять прогреваем-обжариваем, помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем помидоры, пере? обжаренные баклажан? вс?хорошенько перемешиваем, закрывае?крышко? делаем небольшо?огон??туши?полчас? За эт?время пару ра?перемешать. Никако?воды подливат?не нужн? овощ?тушатся ?собственно?соку.

Чере?полчас?добавить сметан? чеснок, соль по вкус? Зелень не возбра?ет?, я любл?добавлять базили??петрушку. Приправы любимы? можн?острые, можн?неострые. Опять закрыт?крышко??тушить ещ?10 мину? Посл?чего выключит?плит??оставить рагу настаивать?.

Есть ?витаминизировать?. Во?уж гд??вкусно, ?полезн? ?хлебом, ?сыро? ?несладкими пирогами..

Метк?

Закуск?из сельди

Четвер? 07 Август?2014 ? 20:51 + ?цитатник
watermarked-20-076 (700x466, 281Kb)
на 2 крупны?картофелин?возьме?
70 гр. сыра
1 яйц? сваренно?вкруту?br /> половинк?среднего яблок?(должно быть немног?кисленькое)
1-1,5 ст. ? сметан?(йогурт?
1 ? ? горчиц??зернам?br />
1 луковица
селедк?(филе)

Картофел?отварить ?мундир? почистит??нарезать кружочками, примерно 0,5 см.
Пока варится картофел??остывает, замаринуем лу? Для этог??воду добавьте соль, саха??яблочны?уксу? марина?должен получить? кисл?сладки? Лу?очистить ?нарезать тонким?полукольцами ил?колечкам? если он не крупны?(та? чтоб ег?пото?было удобно разложит?на картофел??салато?. Залить маринадо??дать пост?ть окол?часика, можн?эт?сделат?предварительно ?на ночь, буде?ещ?лучш?

Приготовит?сала? на крупно?терк?натереть сы? яйц??очищенно?яблок? Добавить сметан??горчицей ?посолить по вашему усмотрению, поперчит?
На картофел?горкой выложить сала? сверху маринованный лу? дальше кусоче?селедочк?ваше?любимо??украсить укропчиком.

Чтоб?было красив? я на блюд?выложила листик?руккол?(можн?любого другог?салата), ?дальше красив?разложил?закуск??селедкой. Можете такж?блюд?украсить редисочкой ил?помидоркам?
Пр?тног?аппетита!

Запеканк?из кабачков

Четвер? 07 Август?2014 ? 20:40 + ?цитатник
66327_900 (700x528, 85Kb)
кабачо?-1 шт. (небольшо?
яйц?- 1 шт.
мука - 2 ст. ?
растительное масл?- 2 ст. ?
брынза- 3 ст. ?
зелень (петрушка,укро? -2 ст. ?
соль, пере?по вкус?br />
Кабачо?натрит?на крупно?терк? хорошо отожмите.
2. Смешайте кабачо??яйцом, муко? зелень??сыро? посолите, поперчит?(если брынза соленая, можн?не солить), перемешать.
3. Перелить запеканк??форм?ил?порционные формочки, ?поместит??контейне? пароварк? Готовить 30 мину?на пару.
Кушать запеканк?лучш?охлажденно?
Пр?тног?аппетита!

Шарики из ?са ?сыро?/b>

Четвер? 07 Август?2014 ? 16:37 + ?цитатник
фарш свин?го?жи??0,5 кг.
тверды?сы??100-150 гр.
лу?репчатый ?1 сред?я головк?br /> яйц??2 шт.
растительное масл??100 гр.
панировочные сухари ?примерно 150 гр.
пере? соль ?по вкус?br />
1. Свин?го?жи?фарш перчим, соли? добавляем ?него натертый на мелкой терк?репчатый лу??яйц? Вс?хорошо перемешиваем, прямо даже чуть «взбиваем».
2. Их получившей? масс?формируе?шарики.
3. ?каждый шари? ?серединк?кладем куби?из сыра ?заворачиваем сы??фарш та? чтоб?ег?не было видн?
4. Обва?ть шарики ?панировочных суха???обжарить на растительном масл?до появлен? ру?но?корочк? Жари?на средне?огне, чтоб??сные шарики приготовилис?полность? потому ка?тушить мы их не буде??только жарить.
Эт?вс? Шарики из ?са ?сыро?готовы. Угощайте гостей ?семь? да ?сами удовольствие получайт? ?дети от одного слов?«шарики» уж?бегу??стол?
Пр?тног?аппетита

1.
4861df4cf9e2955f1909ef697e035c99 (440x258, 106Kb)

2.
b32c4be35af269b17578a93d4649ed0a (440x258, 139Kb)

Тефтел??грибам??соус?/b>

Четвер? 07 Август?2014 ? 16:33 + ?цитатник
XY7a8A7-MZ4 (604x339, 55Kb)
450 гр. фарш?br /> 300 гр. грибов ( шампиньоны)
80 гр. сыра
1 головк?репчатог?лука
2 зубчик?чеснок?br /> 0,75 стакан?круглозерног?риса
0,75 стакан?воды
1.5 стакан?томато??собственно?соку
3 ст.ложк?муки
4-5 ст. ложк?сметан?br /> соль, черный молоты?по вкус?br /> 1 ? ложк?
1 ? ложк?сахарозамените?

Ри?предварительно сварит??остудить
2. Гриб?вместе ?луко??чесноком измельчить ?блендере до средни?кусочков
3. Фарш хорошенько вымесить, раза 3-4 хорошо стукну??мисочк?. Добавить ри? луково-грибну?смес? сы?(натертый на мелкой терк?, укро? соль ?перец… Вс?хорошо перемешать?br /> 4. Руки смочит?холодной водо??сформировать из фарш?тефтельк? Выложить их ?жаропрочну?форм??один слой
5. Бере?томаты (?ме? кусочк? ?добавляем сахарозаменитель, перемешиваем
6. Теперь добавить ?со?сметан??ещ?ра?перемешать
7. Отдельно бере?0,75 стакан?холодной воды ?раство?ем ?не?муку та? чтоб?не было комочков
8. Смешат?томатн?сметанну?смес??муку, растворенную ?воде. Залить наши тефтельк?br /> 9. Накрывае?форм?фольго??ставим ?заране?разогретую до t 180* C. духовку… Запекать 60 минут…
Пр?тног?аппетита!

Ароматная курица ?кабачком

Четвер? 07 Август?2014 ? 16:23 + ?цитатник
113551797_kuritsaskabachkami (365x274, 121Kb)
1 кг курицы
200-300 ?кабачков
1 морков?br /> 1 головк?лука
2 зубк?чеснок?br /> 2 столовые ложк?томатног?соус?ил?2 помидора
пучо?петрушки
приправа для курицы
соль
растительное

Курицу промывае? реже?на кусочк? посыпаем приправо?для курицы, соль? хорошо перемешиваем ?оставляем мариновать?.

Кабачк?промывае? реже?на тонкие кружочки. Кабачк?лучш?брат?молоды? бе?семече?

Морков?чистим, промывае??реже?соломкой ил?трем на крупно?терк?

Лу?чистим, промывае??реже?полукольцами.

Чеснок чистим, промывае?мелк?измельчаем.

Если используем помидоры, промывае?их, очищае?кожуру, предварительно надрезов ее сверху крес?на крес??обда?ки?тком.

Петрушку промывае??мелк?измельчаем.

Курица замариновалось, бере?глубокую сковород? разогревае?ее ?обжариваем курицу со всех сторон до ру?но?корочк? мину?10.

Отдельно обжариваем лу? жари?до те?по? пока лу?не буде?золотистог?цвет? Добавляем морков??жари?5-7 мину?

Зате?добавляем чеснок, кабачк? помидоры ?1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим ег??1 стакан?воды ?добавляем ?овощам.


Курица ?кабачкам??соус?готова, выключае?плит? всыпае?петрушку, можн?добавить базили? перемешиваем ?оставляем пропитаться.

Курицу ?овощам?подаем ?любы?гарниром. ?любл?бе?гарнир? просто курица ?овощам?

Готовьте ?ва?понравит?.

Бананы ?шоколаде

Четвер? 07 Август?2014 ? 15:19 + ?цитатник
_H1VXVvVrHQ (604x453, 61Kb)
2 банана
50 гр. шоколада (молочный шокола?лучш?топится, но черный горьки?вкусне? я ?него добавляла 1 ст. ложк?сливок)
1 пакети?кокосово?стружк?br />
Растопит?шокола? Очистить ?порезать бананы кусочкам? Кокосову?стружк?высыпать на тарелк? Кусочк?банано?накалывать на шпажку ?обмакивать со всех сторон ?растопленный шокола? пото?обва?ть ?кокосово?стружк? Выложить на тарелк? Готовы?десерт поставит?на 20-30 мину??холодильни?для лучшег?застыван? шоколада.
Пр?тног?аппетита!

?со "Игра Блиц"

Четвер? 07 Август?2014 ? 15:09 + ?цитатник
DSCI0080 (365x274, 55Kb)
1 кг. ?са (свинин? го?дина, ил?курица)
4 яйц?br /> 2 ст. ложк?горчиц?(готово? ?меру острой)
1 ст. ложк?крахмала
специи, соль, пере?по вкус?br /> кунжут для птиц? свинин? для го?дины можн?взять тмин
масл?растительное (для жарк?

?со ил?птиц?нарезаем средними кусочкам?(можн?отбить), ?помещаем ?емкост?
Готови?заливк? хорошо взбиваем яйц? добавляем горчиц? крахма? соль, специи ?пере? Вс?перемешиваем.
?со заливаем заливкой, перемешиваем ?ставим ?холодильни?миниму?на ночь. Замаринованное ?со можн?хранит?нескольк?дней, чере?нескольк?дней он?буде?ещ?вкусне?
Очен?удобно, чт?можн?приготовит??со накануне праздников. Когд?понадобилось, достае?нужное количество ?маленькими порц?ми (я беру ложк? быстро обжариваем на растительном масл? Можн?посыпать сверху кунжутом ил?тмином, если любите.
Та?ка??со хорошо пропиталос? мы ег?жари?быстро. Он?получает? сочным ?очен?вкусны?
Рецепт приготовления ?са «Игр?блиц?очен?прос??я дума? чт?эт?блюд?буде?ваши?любимы?

Ленивы?ножк?/b>

Четвер? 07 Август?2014 ? 15:05 + ?цитатник
114108692_large_641071b97e7a2a3d18e94d6f3f1d0900 (700x465, 91Kb)
1 упаковка курины?голене?
2 морков?
2 луковицы,
1 банк?консервированной кукурузы,
стакан (200 мл) риса (?на?сорт Жасмин),
500 мл ки?тк?ил?бульон?
соль,
пере?паприк?
пряност?по вкус?
растительное масл?для жарк?



?кукурузы слит?жидкость. Лу?очистить ?мелк?порезать. Морков?очистить ?натереть на терк? Обжарить на сковород?лу??морков? Добавить ?сковород?промытый ри? кукурузу, перемешать, чтоб?он пропитал? маслом. Переложить смес??форм? Залить двумя стаканам?ки?тк?ил?го?чи?бульоном. Курицу натереть со всех сторон соль? перцем ?паприкой. Выложить на ри? Накрыт?фольго??поставит??духовк? Запекать ?течени?часа пр?температур?200??


Пр?подаче украсить зелень?



1.
114108692_large_641071b97e7a2a3d18e94d6f3f1d0900 (700x465, 368Kb)

2.
114108921_large_3eb4ca895aac4e0ca34bede7b58a3cfb (700x465, 357Kb)

3.
114108945_large_31aff884576433da708930d9fcc75f89 (700x465, 339Kb)

4.
114108953_large_49b968ef535fde3955d67173e9fa872f (700x465, 298Kb)

5.
114108993_large_31aff884576433da708930d9fcc75f89 (700x465, 339Kb)

6.
114109005_large_1a4c3cd25d47c04b4d29ae6f92d86cd5 (700x465, 364Kb)

7.
114109072_large_46c5eccbf647640c9fa816ded6e0fc2c (700x465, 360Kb)

8.
114109079_large_629e96929c939ead56497b8700ade385 (700x465, 360Kb)

9.
114109152_large_e34f39574a26a5f33697002ef33898a0 (700x465, 297Kb)



Процитирован?1 ра?/a>

Закуск?из селедк?/b>

Четвер? 07 Август?2014 ? 14:49 + ?цитатник
79887 (500x650, 105Kb)
Ингредиент?


отварной "?мундир? ?4-5 шт.
филе сельди бе?кожи ?костей (селедк?лучш?брат?слабосоленую, жирную ?вкусну?) ?2-3 шт.
яйц?отварные ?3 шт.
растительное масл??1/2 стакан?br /> майоне??3 ст. ?
зелены?лу??1/2 пучк?br /> крекер ??виде рыбо?100 ?

Способ приготовления:

Картофел?очистить, пропустить чере??сорубк?

ША?1.

Картофел?очистить, пропустить чере??сорубк?

Селедк?такж?пропустить чере??сорубк?

ША?2.

Селедк?такж?пропустить чере??сорубк?

Отделить белк?от желтко? Белк?пропустить чере??сорубк?

ША?3.

Отделить белк?от желтко? Белк?пропустить чере??сорубк?

Влит?растительное масл?

ША?4.

Влит?растительное масл?

Масс?ка?следуе?перемешать. Взять большо?блюд? поставит?кольцо от форм? выложить картофельн?селедочную смес? разров?ть ?утрамбоват?

ША?5.

Масс?ка?следуе?перемешать. Взять большо?блюд? поставит?кольцо от форм? выложить картофельн?селедочную смес? разров?ть ?утрамбоват?

Смазат?верхни?слой майонезо?

ША?6.

Смазат?верхни?слой майонезо?

Посыпать натертым?на мелкой терк?желтками. Поставит?закуск??холодильни? миниму?на ча?

ША?7.

Посыпать натертым?на мелкой терк?желтками. Поставит?закуск??холодильни? миниму?на ча?

Пере?подаче?украсить закуск?мелк?нарезанным зелены?луко??крекерам? Пр?тног?аппетита!

ША?8.

Пере?подаче?украсить закуск?мелк?нарезанным зелены?луко??крекерам? Пр?тног?аппетита!



Процитирован?1 ра?/a>
Понравилос? 1 пользователю

Кабачк?"По-венгерск?quot;

Четвер? 07 Август?2014 ? 14:44 + ?цитатник
114987851_1346965624_p9066759 (500x375, 50Kb)
Кабачк?цуккин?500-600 ?br /> Лу?репчатый 2 шт
Лимонный со?1.5 ??
Чеснок 4 зубк?br /> Сметан?5 ст.?
Петрушка ил?укро?для посыпк?br /> Ореган?по вкус?br /> Базили?сушены?по вкус?br /> Пере?чёрный молоты?по вкус?br /> Соль по вкус?br /> Растительное масл?4 ст.?



Кабачк?разрезат?на четвертинк?тонким?пластинкам?


?сковород?разогрет?растительное масл? добавить кабачк??полить их лимонным соко? перемешать. Обжаривать ?течени?5 мину?
Зате??кабачкам добавляем нарезанный лу? Обжариваем до ?гкости кабачков.


Добавляем ?кабачкам измельчённый чеснок. Соли? перчим, добавляем сметан? ореган??базили? Хорошо перемешиваем.
Нескольк?мину?туши?вмес?


Мелк?реже?петрушку ил?укро?(чт?ва?больше нравит?), добавляем ?кабачкам.
Ещ?чуть-чуть ?кабачк?готовы!

Закуск?из сельди

Четвер? 07 Август?2014 ? 14:40 + ?цитатник
1 слабосолен? сельдь
100 гp. сливочного сыра
1 небольшая красная луковица
1 ст. ложк?лимонног?сока
черный молоты?по вкус?
Щепотк?сахара
2-3 небольши?солены?огурца
yкроп
для подачи:
ломтик?черног?хлеб?
1 ? ложк?зерновой горчиц?
3 ст. ложк?оливкового ил?растительног?масл?

1. Сельдь почистит? выпотрошит? разделат?на филе.

2. Лу?нарезать полукольцами, замариновать ?лимонном соке. Поперчит??добавить саха? Оставить на 10 мину?
3. На каждом филе со сторон?хребта сделат?надрез? раскрывая ег?ка?книжку.
3. Филе выложить на пищеву?пленку, формир? прямоугольник.
4. Зате?филе смазат?сливочны?сыро?

?лука слит?марина? обсушить ?выложить поверх сыра. 5. Огурцы нарезать соломкой, выложить на лу? Сверху посыпать нарезанным укропо? 7. Свернуть сельдь ?руле??убрать на пару часо??холодильни? Масл?смешат??горчицей. Зате?достат?руле? нарезать ?подавать на кусочках черног?хлеб? поли?маслом.
Пр?тног?аппетита
e4d1e9506ba67071ff44404b45e07add574445189537538 (244x364, 17Kb)

Метк?  

Баклажан??сметан?/b>

Четвер? 07 Август?2014 ? 14:34 + ?цитатник
баклажан?- 2 шт
cметана - 200 гр
лу?- 1-2 шт
- 2-3 дольки
cол? пере?br />
Баклажан?нарезать кубиками, посолить ?отставит?на мину?30, чтоб?дали со?
Лу?нарезать полукольцами, обжарить до прозрачног?цвет?
Добавить баклажан??тушить на средне?огне мину?5.
Добавить сметан? пропущенны?чере?прес?чеснок, пере?

Тушить ещ?мину?10 на средне?огне.

Пр?тног?аппетита!

Аджика

Четвер? 07 Август?2014 ? 14:29 + ?цитатник
Для приготовления этой вкусно?аджики Ва?понадобится:

2,5 кг спелых помидо?

1,2 кг яблок;

1 кг морков?

1 кг сладкого перц?

200-250 гр горького перц?(если Вы не любите острую аджику положите меньше горького перц?;

1 стакан 9% уксуса;

1 стакан сахара;

?стакан?соли;

1 стакан подсолнечног?масл?

250-300 гр чеснок?

Са?процес?приготовления:

Овощ?помойт? почистит??измельчите ?блендере. Измельченную смес?перелейт??кастрюлю, поставьт?на медленны?огон??тушите один ча? За ?ть мину?до готовности добавьте уксу? соль, саха? подсолнечное масл? чеснок. Заране?подготовьт?го?чи?стерилизованны?баночк? Разлейте аджику по баночкам ?закатайт? Пр?тног?аппетита!!!

Пампушки

Четвер? 07 Август?2014 ? 14:20 + ?цитатник
Тест?
Тепл? вода 1стакан
Саха?1 ст.?
Дрожжи(сухи?быстродействующи? 1па?11?
Мука 3стакан?br /> Масл?растительное 3 ст.?
Соль 1/2 ??

Дополнительн?чеснок, лу? зелень,растительное ил?растопленное сливочно?масл?br />
Приготовлени?
Смешайте ?миск?дрожжи, теплую воду, саха??муку, смешив? сначал?венчиком ил?ложкой для того чтоб?дрожжи лучш?растворились, только посл?этог?добавляйт?масл?
Вымешайт?тест?хороше?эластичной консистенции, он?не должно ?не буде?прилипат??рука? посл?этог?положите ?миск??теплое мест??накройте полотенцем.
Дайт?отдохнут?от 20 мину?до часа, вс?зависи?от того ка?буде?подходит?тест?
Зате?сформируйт?шарики ?выложите их на противен??пергаменто?
Пампушки пекутся пр?температур?180 ?до золотистой корочк?

Измельчите чеснок ?чесночнице, мелк?нарезать лу???хорошо разогретое растительное масл? обжарить . ?конц?жарк?посолить ?немножко добавить воды.

Когд?вытащите пампушки ?духовк? залейт?приготовленной зажаркой, измельчите ?добавьте зелень . накройте минуты на 3 влажны?полотенцем.

Он?получают? безумн?ароматными ?вкусными, особенно ?го?чему борщ?br />
Пр?тног?Всем аппетита!

Жиле??косами (? 586*Creation 12/13 Bergere de France

Вторни? 07 Август?2012 ? 18:32 + ?цитатник

Бе?заголовк?/b>

Суббот? 30 Ию? 2012 ? 15:07 + ?цитатник
охохохох

Дневни?Tanti

Суббот? 19 Ноября 2011 ? 10:33 + ?цитатник
Работа?парикмахером.Дочк?10 ле?Интересуюс??занием ,кулинарией


Поис?сообщени??Tanti
Страницы: 1181 ..
.. 3 2 [1] Календар?/a>