Существует огромное количество варианто?рецепт?приготовления «Мимозы» ?ка?вы уж?догадались, я хочу ва?предложить ещ?один ?рецепт «Мимозы» ?рисо? Этот сала?достаточно интересный, сытный, но если ва?ближ?«картофельный» вариан? просто замените ри?картошко? я не обижус?
6 яиц
200 гр. твердого сыра
4 средни?морков?br /> полстакана риса
1- 2 банк?тунц?ил?горбуш? сардин
2 луковицы
майоне?br />
Отварите ри? яйц??морков??естественн?вс?варится отдельно, охлаждается, яйц??морков?нужн?почистит? ри??откинуть на дуршлаг…

Теперь натрит?сы?на мелкой терк? белк?отделите от желтко? такж?потрит?на мелкой терк??смешайте ?сыро? Консерву разомнит? если он?ломтикам? Лу?такж?нужн?подготовит? почистит? нарезать кубиками, ошпарить ки?тком ?слит?чере?минуты 3-4. Тогд?лу?получится нежным, салатным.

Теперь непосредственн?нужн?выложить вс?сл?ми: возьмите большо?блюд? выложите ри? равномерно разров?йт?ег?по площад?тарелк??смачно смажьт?майонезо? теперь выложите сырн?белковую смес??сверху выложить тунц?(горбуш? сардин?. Теперь снов?смазат?вс?майонезо? не жадничайте ?вкусне?буде? сверху лу? которы?разравнивает??снов?майоне? Завершаете действие слое?морков??майонеза. Сверху украсить тертым?желтками ?вс? процес?почт?оконче? Почему почти… Потому чт?салату нужн?пропитаться ?холодильнике ?течени?нескольких часо? Во?тогд?можн?аккуратненьк?вырезать для се? ломтик салатика ?насладиться этим супернежны?классным салатико? Пр?тног?ва?

особенно?тест?на вареники


Для любителе?варенико??тонким тестом

Рецептов тест?для варенико?велико?множеств? но ка?ни странн? найт?хороши?не та?уж ?просто.
Этот рецепт мн?дала моя знаком?, которая работает поваро?
Тако?тест?должно быть не только вкусны? но ?обладать определенным?свойствами: хорошо ?тонк?раскатываться, поддаваться лепк??не разбухат?пр?варк? Тест? приготовленное по этом?рецепт? полность?соответствуе?всем перечисленны?требован??
Эт?самы?просто?рецепт тест?из всех, которы?я делала.


На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечног?масл?(неполный) взбить ?2 яйцам?до однородной масс? Добавить 2 стакан?теплой воды. Замесить не очен?густое тест? Накройте тест?полотенцем. Чере?40 ми?можн?приступать ?приготовлени?пельмене?ил?варенико?

Плавленные сырк? яйц?трем на терк? смешивае??майонезо? добавляем черный пере? чеснок, укро? Выкладывае?на чипс? ?серединк?арахис ?соль?из пачк?Очен?вкусно, всегда ?первую очеред?заканчивается на празднично?стол?!!

Недавн?иска?рецепт форшмака ?во?только нескольк?рецептов из всег?многообраз? форшмако??вариаций на их тему:

Cеледочны?фаршма?br />
Ингредиент?
2 cеледки, 1 вареная морков? 4 плавленных сырк?(типа Дружба), 1/2 пачк?сл. масл?

Рецепт:

Филе сельди ?вс?прочее пропустить чере??сорубк? есть ?виде бутербродо?



Cеледочны?фаршма?br />
Ингридиент?

1 сельдь, 2 луковицы , 4 картошки ( отва? ?мундир?, 4-6 яиц ( от? ?крутую)

Рецепт:

Вс?ингридиент?перекрутит?на ?сорубк??смешат??майонезо?



Cеледочны?фаршма?br />
Ингридиент?

филе сельди (слабосоленое) - 250-300 ?
лу?репчатый (лучш?красны?салатный лу? - 1 сред?я шт,
яблок?(кислое ил?кисл?сладко? - 1-2 шт,
сливочно?масл?- 100 ?
плавлены?сыро?(типа "Дружба") - 100 ?(1 пачк?,

1 ломтик белого хлеб?бе?коро?
зелень петрушки, укропа,
свежемолотый пере?br />
Приготовлени?

Филе сельди нарезать кусочкам?
Яблоко вымыть, очистить ?нарезать кубиками.
Лу?очистить ?нарезать кубиками.
Сыро?нарезать кубиками.
Зелень вымыть, обсушить ?крупно нарезать.
Хлеб замочить ?небольшо?количестве воды ?оставить до набухания. Набухший хлеб хорошо отжать.
Сливочно?масл?оставить пр?комнатно?температур?(масл?должно стат??гким)

Ингредиент?

Горбуш?(цело?филе) ?1 шт
Лимо??1/2 шт
Пере?черный молоты??по вкус?br /> Сливки (15?0% жирности) ?400 мл
Зелень ?по вкус?br /> Оливково?масл??1 ст.ложк?br /> Соль ?по вкус?br />
Приготовлени??xaa.su/RW1

Для приготовления можн?использовать свежее филе горбуш?ил?замороженное. Если взяли замороженное, то ег?нужн?предварительно разморозит? оставьте филе пр?комнатно?температур?примерно на ча? Филе нужн?разрезат?на небольши?кусочк? Моем их ?суши?бумажной салфетко?

Зелень ?горбуш?можете выбрат?на свой вкус. Подойдет ?петрушка, ?укро? ?ореган? Зелень моем ?мелк?нарезаем, складываем каждый ви??отдельну?пиал?ил?мелкую тарелк? Если не?свежей зелени, подойдет ?сушеная, ил?используйт?набо?специй для рыбы.

Горбуш?сама по себе суховата, поэтом?ее редк?жа?? лучш?запекать. Наливаем ?форм?для запекания оливково?масл? выкладывае?филе горбуш? выдавливае?на него лимонный со?(та? чтоб?досталос?всем кусочкам), соли? добавляем черный пере??оставляем пост?ть 10-15 мину? ?пока включите духовк? пуст?разогреется до 200 градусов. Заливаем горбуш?сливками. Сливки сделаю?горбуш?очен?нежной, ?никако?сухост? Получится очен?сочн?
Теперь засыпаем рыбу ?сливка?зелень? Конечн? зелень немног?подсохне??процессе запекания, но горбуш?получится очен?ароматная, ?особенны?вкусом. Если запечь только ?сливка? вкус буде?намног?прощ? Итак, ставим форм??рыбо??разогретую духовк??запекаем 30-40 мину? ?зависимост?от толщин??размер?кусочков.

Сливки по?воздействием высоко?температур?загустею? наполнятся ароматом трав - получится вкуснейший соус. Готову?горбуш??сливка?оставьте немног?остыть, примерно 10 мину? Вс?готово.

Ка?не утаишь шило ?мешк? та??процес?запекания горбуш??сливка?не скроеш?от домочадцев. Наверняка уж?вс?собралис?на струящийся из кухн?аромат. Накрывайте на стол ?раскладывайт?рыбу ?тарелк?

Советы:
?Если вы не любите зелень, залейт?рыбу сливками ?запекайт? ?за 5 мину?до готовности засыпьте вс?тертым тверды?сыро?(если ?духовк?есть режи?"грил? можн?сделат?хрус?щу?сырную корочк?.
?Лучшее дополнение ?горбуш??сливка?- отварные овощ? например, спаржевая фасоль ил?брокколи.
?Можн?замариновать филе горбуш??лимонном маринаде, буде?ещ?вкусне? Возьмите полстакана холодной ки?чено?воды, добавьте со?половины лимона, соль по вкус? пере?- перемешайт? получится марина? Сложит?обсушенное филе горбуш??миск? залейт?маринадо??поставьт??холодильни?на 30 мину? Пото?выньте рыбу из маринада, дайт?ем?стеч??запекайт?филе ка?описан?

Ингредиент?

2 зефира (по 70 ?
200 ?сливок 10%-20%
200 ?клубники
200 ?киви
шокола?для посыпк?br />
Приготовлени??xaa.su/Sz8

Зефи?поломать на кусочк? положить ?бленде? влит?сливки.
Тщательн?взбить до однородной масс?
Клубнику порезать на четвертинк?(если крупная ?то порезать мельче).
Киви почистит? порезать кубиками.
?креманку ил?чашк?выложить клубнику ?один слой.
Полить кремом та? чтоб?полность?покрыт?клубнику.
Сверху выложить киви ?один слой.
Полить кремом, полность?закрыв киви.
Посыпать натертым на терк?шоколадо?

Десерт можн?сраз?подавать, ?можн?поставит?на ча??холодильни?для охлажден?. Буде?вкусно ?любо?случае.

Бананы, запеченные ?творогом


Приготовлени?35 ми?
2 порции.

Ингредиент?
4 средни?банана
со?половины лимона
100-150 ?не слишко?жирног?некислог?творог?br /> 1 яйц?br /> 2 ст.? сливочного масл?br /> 2 ст.? жидког?мёда

Приготовлени?
1. Бананы очистить, разрезат?попола? положить ?форм?для выпечк??сбрызнут?соко?лимона, чтоб?он?не потемнел? Масл?растопит?

2. Смешат?творог ?яйцом, маслом ?мёдо??помощь?блендера до получения однородной не растекающейся масс? котору?можн?равномерно выложить на бананы. Пр?необходимост?добавить ещ?немног?творог?

3. Равномерно распределить получившую? смес?по всей поверхност?банано? Поставит?форм??разогретую до 220 градусов духовк??запекать 20-25 мину?до золотистог?цвет?

Полезные советы на кухн?br /> ?воду, ?которо?варится ри? влейте столовую ложк?уксуса - ?ри?станет белоснежны? рассыпчаты?
Если добавить ?сметан?немног?молока, он?не свернётся ?подлив?
Капуст?для начинк? поруби? сначал?обдайт?ки?тком, ?зате?залейт?на минуту холодной водо? Хорошенько отожмите ?жарьте на сковород? Тогд?капуст?не поте?ет цвет, не станет коричневой.
Щепотк?соли, добавленная ?кофе пере?концом варк? придае?напитк?особый вкус ?аромат.
2 кусочк?сахара, предварительно растворенные ?небольшо?количестве уксуса, могу?заменить ?соус?бело?вино.
Чтоб?ри?получился белы??рассыпчаты? засыпайт?ег?непременно ?ки?щу?подсоленну?воду, добави?нескольк?капель лимонног?сока ил?растворенной ?воде лимонной кислот? Не накрывайте посуду, ?которо?варится ри?
Для предохранения открытой томатной паст?от плесен?нужн?на крышку нанест?немног?сухо?горчиц?
Для сохранен? вкус? аромат??цвет?свежих яго?пр?варк?кисе? отжаты?из яго?со?не ки?тите. Ки?тите только залиты?водо?отжаты?ягоды ??полученный сиро?добавляйт?саха??крахма? Со?вливайте ?готовы?кисель, когд?он сня??ог?.
Свекла варится очен?долг?- 3-3,5 часа. ?можн?варить её только ча? зате?снять ?ог? ?поставит?на 10 ми?по?стру?холодной воды. Свекла буде?готова.
Чтоб?маринованные огурцы хрустели, добавьте ?банк?листочки трав?амаран?
Винегрет приобретет тонкий ?пр?тный вкус, если влит??него 1 ст.? молока ?добавить 1 ?? сахара.
Вы сможет?легк??просто заменить майоне?сметаной, добави??не?растерты?желток сваренного вкруту?яйц??чайную ложк?горчиц?

Оригинальный завтра?- *Пирожк??помидорами* ?праздничному стол?тоже подойдет.

Продукты:
Тест?
Мука - 3-3,5 ст.
Вода (ки?то? -1 ст.
Раст. масл?- 4 ст.?
Саха?-1 ??
Соль - 1 ??br /> Начинк?
Помидоры - 5 шт.
Брынза (ил?творог) - 200 гр
Чеснок - 2 зу?
Зелень
Соль

Приготовлени?
*Помидоры порезать кружочками.
*Брынзу размять вилочкой, (если творог то посолить),
*Чеснок выдавить чере?чеснокодавилку ,
*Добавить порезанную зелень ?перемешать.
*?ки?тк?размешат?саха??соль,
*Добавить растительное масл?
*Добавить муку. Вымесить ?гкое тест?

Дать тест?отдохнут?30 ми?
*Раскатат?половину тест??большо?тонкий плас?
*Разложит?на тест?кружочки помидо?на расстояни?3 см друг от друг?
*На помидо?выложить начинк?
*Раскатат?второй плас?тест? накрыт?им первый ?начинкой.
*Cтакано?подходящего диаметра вырезать пирожк?по контурам каждог?кружочка помидора.

*Жарить пирожк??большо?количестве раскалённого растительног?масл??двух сторон.
*Выложить пирожк?на бумажное полотенц?для удален? масл?

ОГУРЕЧНЫ?СОУС

Четвер? 24 Ию? 2014 ? 07:51 + ?цитатник
Лилёша вс?записи автора


1 средни?огурец
5 небольши?маринованных огурчико?br /> 4 столовые ложк?сметан?br /> 6 столовых ложе?майонеза
2-3 зубчик?чеснок?br /> зелень (, кинз? петрушка).

Свежий огурец очистить от кожуры ?натереть на крупно?терк? Зате?натереть на терк?маринованные огурчики. Смешат?сметан? майоне? измельченный чеснок. Мелк?нарезать зелень ?смешат?вс?ингредиент? Можн?воспользоваться блендеро??консистенц? соус?буде?боле?однородной.

Сове? Соус получится боле?густым, если отжать натертые огурцы от лишнег?сока.
Пр?тног?аппетита!

ХАРИСА - эт?восточная арабск? сладость. Вс?знаю? чт?восточны?сладости очен?очен?сладки? но почему-то мы их та?люби? ?хочу поделить? свои?рецептом, которы?очен?люби?моя семья. ?пеку ег?практическ?каждые выходные. Ее ?гкий, невероятн?утонченный вкус отличает? от обычны?тортов. Попробовав ХАРИСУ только один ра? он?сраз?же становит? "коронной" ?меню каждой хо?йк?

Для тест?

2 стакан?манной круп?
250 мл кефира;
1 стакан сахара;
60 гр. кокосово?стружк?
10 гр. разрыхлите?;
100 гр. маргарин?
30 гр. фисташек.

Для сиропа:

1 стакан воды;
1 стакан сахара;
со?половины лимона.

ГОТОВИ?ТЕСТ?



Сначал?нужн?взять кастрюльку ?растопит??не?маргарин. Посл?этог?остудить ег? ?нему по очеред?добавлять манную круп? саха? кокосову?стружк? кефи??разрыхлитель. Вс?эт?тщательн?перемешать до однородной масс? чтоб?не было комочков (по желани?можн??ещ?добавить немножко желтог?пищевого красителя, торт получится тогд?ярч?.

Взять противен? ?которо?буде?печь? торт, хорошенько по всей форм?смазат?ег?растительным маслом ?выложить нашу консистенцию ?него. Хорошо расправить ложкой. Пото?нашу готову?смес?нужн?положить ?холодильни?на 1 ча?

Духовк?разогревае?до 180 градусов. Торт пече?приблизительно 30-40 мину? Чтоб?получилась немножко ру?ная корочк?

ГОТОВИ?СИРО?

Приготовит?посуду, ?како?буде?варить? сиро? Всыпат??него 1 стакан сахара ?влит?1 стакан воды. Поставит?на огон? Эт?смес?должна варить? на средне?огне 5 мину? Пото?бере?со?половины лимона, вливае??на?сиро? перемешиваем ещ?один ра??снимае??ог?. Даем полность?остыть.

Фисташки нужн?порубить на мелкие кусочк? Например, я беру досточку, высыпа?на не?орешки ?мн?скалко? (Иногда я даже брал?сыро?арахис, поджаривал??духовк? ?разминал?скалко??тоже получалось очен?вкусно).

Когд?торт уж?буде?гото? посыпаем ег?орешками ?пропитывае?наши?сиропо? Даем наст?ть?, чтоб?торт полность?пропитал? ?осты? Режи?на кусочк??подаем.

Есть один очен?просто??невероятн?эффективны?рецепт народной медицины, которы?поможе?привести артериальное давление ?норм? ну ка?миниму?на пару ле? ??тому же он не стои?ни копейк? Ка?ва?тако?
Итак состав отвара: возьмите 5 столовых ложе?хвои сосн? 2 ст ложк?плодов шиповник??2 ст ложк?луково?шелухи. Залейт?вс?эт?1 литром холодной воды, доведите до кипения ?варите на мало?огне по?крышко?10 мину? Дайт?наст?ть? ?процедит? Можн?немног?добавить воды. Выпивать вс?эт?за 2 дня. Курс такого лечения ?4 ме?ца....
Улучшени?може?наступит?уж?чере?5 дней ?уйду?головные боли, ?чере?ме??можете пробоват?постепенно отме?ть гипотензивны?препарат?
Стул станет регу?рным ?значит происходит ещ??очищение кишечник??печени.
Этот отва?обладает иммуноукрепляющим?свойствами, являет? профилактическим средство?против гриппа.
Обладает хороши?мочегонным действие?
Поможе?пр?болезненно?кровоточивости десе?
Будьте здоров?

Ipola вс?записи автора
?гкие сочные кусочк?го?дины ?пикантно?фруктово?ноткой ?эт?блюд?може?за?ть достойно?мест?на любо?стол? ?тому же эт?довольно просто?рецепт, только нужн?время для того, чтоб??со приготовилос??1.5 ?2 часа.

Го?дина ?черносливо?br />
Чт?нужн? на 0.5 кг го?дины 4-5 средни?морковки, 300 ?чернослива, 1 луковица, подсолнечное масл? соль, пере?по вкус?

Го?дина ?черносливо?br />
Ка?готовить:

Го?дина ?черносливо?br />
Нарезаем го?дину на кусочк?средне?величины ?толщиной 3-4 см.

Го?дина ?черносливо?br />
Чистим ?натираем на крупно?терк?морков?

Го?дина ?черносливо?br />
Чистим ?нарезаем мелк?луковицу.

Моем черносли?(для этог?блюд??для те? кт?особ?люби?кислинку ?черносливе, лучш?подойдет черносли??косточко? хо? сегодня найт?ег?не та?просто)

Го?дина ?черносливо?br />
Жари??со на сковородке. Когд?выпарится вода ?кусочк?поджарятся, прямо ??со закидываем лу??немног?ег?обжариваем, ?зате?морков??тоже пассеруе? чтоб?он?отдала со?масл? Соли?

Го?дина ?черносливо?br />
Добавляем ??со воду (примерно полтор?стакан?, убав?ем огон??туши?наше блюд? Чере?полчас?добавляем черносли? продолжаем тушить ещ?ча??полтор?до приготовления блюд? Можн?жидкость выпарить практическ?полность? можн?оставить немног?для сочности нашего блюд??эт?на любите?. Наше ?со готово!

длиннозерный 2 стакан?br /> вода 4 стакан?br /> пере?болгарский 1 штук?br /> зелёны?гороше?150 гр.
морков?2 штук?br /> лу?репчатый 1 штук?br /> яйц?курино?2 штук?br />
1. Отварить ри?
2. Нарезанные овощ?жарить до ?гкости морков? окол?20 мину?
3. Добавить яйц??овощам ?быстро перемешать.
4. Зате?добавить уж?готовы?ри? жарить мину?5.
Пр?тног?аппетита!